Kaju Fıstığı Ezmesi

Kızarmış ekmek senin işinse, bu kaju kremasına aşık olacaksın. Hazırlamak için temel oluşturacak basit bir tarif leziz, gayri resmi ve besleyici akşam yemekleri.

Bu arada ... Anacardo buna bin farklı yol deniyor mu? Bin tane var ama aynı zamanda kaju, kaju, kaju, kaju, caguil, casho veya merey olarak da bilinir.

Ne derseniz deyin, onlar çok zenginler ve biz onları evde seviyoruz. Onları her zaman kilerde bulunduruyoruz çünkü onlar çok yönlü kurutulmuş meyve aynı şeyi yapmak için kullandığımız vegan parmesanne yapalım kapkek o Burger.

Her ikisini de mükemmel şekilde tamamlayan hafif bir tada sahiptirler. tatlı ve tuzlu malzemeler. Bu nedenle, bu kaju kreması kadar zengin tariflerin yapılabilmesi normaldir.

Kaju Fıstığı Ezmesi

Tarifi yazdır

Tarifi kaydet

Kapanış

Yer imi için lütfen giriş yapın

Lütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Hızlı olduğu kadar kolay hazırlayabileceğiniz, lezzetli tostlar hazırlayabileceğiniz bir krema.

• Mayra Fernandez Joglar

• Mutfak: modern
• Tarif türü: gelen
• Kalori: 60
• Porsiyon: 15-20
• Hizmet boyutu: 15 g yakl.

• Hazırlanma zamanı: 8H
• Pişirme süresi: 2M
• Toplam zaman: 8Y 2A

İçindekiler

• 200 gr çiğ kaju
• 75 gr maden suyu
• 10 gr besin mayası
• 15 gr limon suyu
• 1 tutam sarımsak tozu
• 1 tutam tuz
• 1 tutam beyaz biber
• Siyah susam -optatif-

hazırlık

1. Kajuları 8 saat oda sıcaklığında suda bekletmeye bırakıyoruz.

2. Bir süre sonra, ıslatma suyunu atıyoruz ve kajuları temiz suyla duruluyoruz. İyice süzüyoruz ve emici bir mutfak kağıdına bırakıyoruz.

3. Sonra, onları bardağa koyarız ve geri kalan malzemeleri dahil ederiz.

4. Sırasında eziyoruz 30 saniye, hız 5. Spatula ile kremayı bıçaklara doğru indiriyoruz.

5. Yine bir başkası için eziyoruz 30 saniye, hız 7. Ve kremayı bıçaklara doğru indirmek için geri dönüyoruz.

6. Tuz, karabiber ayarlıyoruz ve kremanın çok kuru olduğunu görürsek biraz daha su bile ekleyebiliyoruz.

7. Bitirmek için öğütürüz 1 dakika, hız 9. Kremin camın duvarlarında kaldığını görürsek makineyi durdurup kremayı iyice ezmesi için indireceğiz.

8. Kremayı bir kavanoza veya kaseye aktarıyoruz, çörek otu serpiyoruz ve gevrek olması için kızarmış ekmekle servis ediyoruz.

Kaju kreması kreması hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz?

bu vegan kreması Zengin tostalar veya tostadalar için bir üs görevi görecek. Sadece uzatmalısın ve favori malzemelerinizle eşlik edin: somon, salatalık, ton balığı, mantar ...

Tarifte bunu yapmanın 8 saat sürdüğünü göreceksiniz, ancak gerçekte sadece birkaç dakika sürüyor çünkü çoğu zaman onu yemek için kullanacaksınız. ıslatılmış kaju fıstığı.

Bu olabilir ıslatma süresini kısaltın Ancak, en azından, onları oda sıcaklığında yaklaşık 3 saat suda bırakmanız gerekecek, böylece hidratlaşacak ve onlarla çalışmayı kolaylaştıracak.

Bu tarifi yapmayı önermiyorum daha az miktarda çünkü kendi tecrübelerime göre, krem ​​camın duvarlarına yapışıyor ve tam olarak ezilmiyor.

Düzgün bir şekilde saklanırsa, hava geçirmez bir kapta buzdolabında 1 haftaya kadar. Ama o kadar uzun süreceğini sanmıyorum çünkü onu her şey için kullanmak istiyorsun.

Bitirmeden önce, bu kaju fıstığı serpme veganlar, vejetaryenler, çölyaklar için uygundur ve yumurta ve laktoza toleranssızdır.

Daha fazla bilgi - Vegan Parmesan / Kaju keki / Mantarlı ve kaju fıstıklı sebzeli burger /

Bu tarifi Thermomix modelinize uyarlayın