Midye ile doldurulmuş yumurta

Yazın en sevdiğim yanı günlerin çok uzun olması ve evdeki hareketliliğin telaşlı olması. Olumsuz yanı, biraz sahip olmanız gerektiğidir. tahmin çünkü akşam yemeğinde o kadar yorgun olabiliriz ki yemek pişirmek bile istemeyiz.

İyi bir kaynak, sahip olmaktır haşlanmış yumurta buzdolabında. Bir anda tam bir salata, ezme veya biraz yiyebilirsiniz. Huevos rellenos.

Şimdiye kadar kesinlikle herkes ünlü ton balığı dolması yumurtaları biliyordur, bu yüzden diyeti biraz değiştirmek için bugün onları dolduracağız pırasa ve midye.

Ayrıca aperitivo. Onlara biraz eşlik edin Brie peyniri ve jambon kroketleribiraz Serrano jambonu ve biraz Grissini ve bira saati bayağı bir parti olacak.

Midye ile doldurulmuş yumurta

Tarifi yazdır

Tarifi kaydet

Kapanış

Yer imi için lütfen giriş yapın

Lütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Midye ile doldurulmuş yumurtaların yapımı çok kolaydır ve meze, parti veya ikinci yemek olarak servis edilir.

• Mayra Fernandez Joglar

• Tarif türü: aperitivos
• Porsiyon: O 2 3

• Hazırlanma zamanı: 1Y 10A
• Pişirme süresi: 11M
• Toplam zaman: 1Y 21A

İçindekiler

• 4 haşlanmış yumurta
• 50 g pırasa
• 10 gr yağ
• 1 kutu midye doğal
• maydanoz
• Tuz ve karabiber

hazırlık

1. Pırasayı iyice yıkayın ve büyük parçalara ayırın, bardağa koyun ve sırasında doğrayın. 7. hızda 5 saniye. Talaşları bıçakların üzerine indirin. Yağı ekleyin ve programı 10 dakika, 100º ve kaşık hızı.

2. Yumurtaları soyup ikiye böldükten sonra sarısını çıkarıp ayırın.

3. Pırasa haşlandığında 3 sarısı, 4 midye ve maydanozu ekleyin. Sezon boyunca her şeyi karıştırın ve karıştırın 5. hızda 5 saniye. Talaşları bıçakların üzerine indirin.

4. Beyazların boşluklarını elde edilen preparat ile doldurun. En az 1 saat buzdolabında soğumaya bırakın.

5. Servis yaparken her iki yarısına da birer midye koyun ve düşmemeleri için üzerine kürdan koyun.

TM21 ile Eşdeğerler

Daha fazla bilgi: Brie ve York jambon kroketleri / Grissini