Bánh phô mai xốt tỏi

Những chiếc bánh nướng phô mai Tỏi Keto này là một sự bùng nổ của hương vị. họ đang đơn giản để làm và phong phú đến mức bạn có thể phục vụ họ như khai vị hoặc với các bảng xúc xích, pho mát và dưa chua của bạn.

Chúng có hương vị tương tự như bánh mì tỏi và kết cấu mềm và mịn mà rơi vào tình yêu. Vì vậy, nếu bạn không cẩn thận, họ thậm chí sẽ không để lại cho bạn bằng chứng.

Bài viết liên quan:

10 công thức nấu ăn Thermomix Giáng sinh tốt nhất để thực hiện những ngày lễ này

Bạn cũng có thể tạo cho nó hình dạng mà bạn thích nhất và điều chỉnh nó cho phù hợp bất kỳ loại tiệc hoặc bữa tối không chính thức nào.

Bánh phô mai xốt tỏi

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Những chiếc bánh phô mai tỏi này rất béo và xốp, thậm chí không còn vụn bánh.

• Mayra Fernandez Joglar

• Loại công thức: rượu khai vị
• Lượng calo: 127
• Phần ăn: 14
• Kích thước phục vụ: 30 g

• Thời gian chuẩn bị: 35M
• Giờ nấu ăn: 8M
• Tổng thời gian: 43M

Thành phần

Đối với những chiếc bánh

• 125 g phô mai mozzarella
• 60 g phô mai phết
• 160 g bột hạnh nhân (xem công thức)
• 25 g bột dừa
• 7 g bột nở (xem công thức)
• 2 trứng
• 2 muỗng canh (cỡ tráng miệng) bột tỏi
• 1 nhúm muối hào phóng

Đối với dầu có hương vị

• 1 tép tỏi lớn
• 15 lá hẹ
• 30 g dầu

Chuẩn bị

1. Chúng tôi làm nóng lò ở 180º với nhiệt lên và xuống.

2. Trong một cái bát, chúng tôi đặt phô mai đã phết lên và trên cùng, chúng tôi đặt phô mai mozzarella. Chúng tôi làm tan chảy nó trong lò vi sóng trong 1 phút trong khoảng thời gian 30 giây. Chúng tôi khuấy và trộn.

3. Trong ly, chúng tôi đặt bột hạnh nhân, bột dừa, bột nở, bột tỏi và muối. Chúng tôi trộn lẫn trong 10 giây, tốc độ 8. Với dao trộn, chúng tôi hạ thấp hỗn hợp về phía các lưỡi dao.

4. Thêm hỗn hợp phô mai đã đun chảy và trứng vào. Chúng tôi trộn lẫn trong 10 giây, tốc độ 3.

5. Tiếp theo chúng tôi lập trình 1 phút, tốc độ tăng đột biến.

6. Với tay đã bôi mỡ chúng ta vo viên rồi đặt lên khay nướng có lót sẵn giấy nướng. Chúng ta có thể tạo thành một cây thông Noel, một vòng hoa, một chữ cái đầu của tên, một vòng tròn, v.v.

    

7. Chúng tôi đặt khay ở chiều cao vừa phải của lò và nướng bánh trong khoảng 25 phút hoặc cho đến khi chúng tôi thấy bánh có màu vàng đẹp mắt ở trên cùng.

8. Trong khi nấu bánh, chúng ta có thể tận dụng nó để làm dầu thơm. Để làm được điều này, chúng ta cho tỏi đã bóc vỏ và lá hẹ băm nhỏ vào âu thủy tinh sạch. Chúng tôi cắn nó trong 10 giây, tốc độ 9. Chúng tôi hạ các mảnh đã dính vào kính về phía các lưỡi dao.

9. Chúng tôi thêm dầu và chương trình 5 phút, 100º, tốc độ thìa.

10. Khi bánh đã sẵn sàng, chúng tôi lấy chúng ra khỏi lò và quét chúng với tỏi và dầu hẹ.

11. Chúng tôi phục vụ ngay lập tức.

Bạn muốn tìm hiểu thêm về những chiếc bánh nướng phô mai Tỏi Keto này?

Điều tuyệt vời nhất về những chiếc bánh nướng phô mai Tỏi Keto này đối với tôi là chúng được làm bằng bột hạnh nhân và dừa và chúng hoàn toàn thích hợp cho người bệnh celiac và không dung nạp gluten.

Chúng cũng thích hợp cho người không dung nạp lactose miễn là pho mát phù hợp. Đừng lo lắng về kết quả bởi vì chúng cũng rất ngoạn mục. Trên thực tế, những người trong bức ảnh là được làm không có lactose và bạn không thể phân biệt được.

Nếu bạn là một người yêu tỏi bạn có thể chải bánh bằng dầu tỏi làm từ 2 tép tỏi. Bằng cách này, bạn sẽ tạo cho nó một điểm nhấn hoàn hảo hơn đối với hầu hết những người hâm mộ hương vị này.

Như tôi đã đề cập, bạn có thể tạo cho chúng hình dạng mà bạn thích nhất. Trong trường hợp này, tôi đã chọn làm Cây thông giáng sinh với 14 viên bi nặng khoảng 30 gam.

Mặc dù bạn cũng có thể tạo một vòng kết nối, Vương miện hoặc một hình vuông. Và, nếu bạn định dùng những chiếc bánh phô mai tỏi sốt cà chua này cho một sinh nhật, bạn có thể đặt tên đầu tiên của tên nhân vật chính của bữa tiệc. Bạn chắc chắn sẽ thích ý tưởng này.

Những chiếc bánh này phải được phục vụ tươi, trong khi chúng vẫn còn ấm để thưởng thức nhiều hơn hương vị của chúng. Một khi lạnh nhạt, không phải là họ trở nên xấu mà là không tốt bằng.

Thêm thông tin - 9 món khai vị được phục vụ trong ly/ Bánh mì nhồi

Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix của bạn