Thermorecetas » Thermomix食谱 » 米饭和面食 乌贼和虾奶油黑米 稻45分钟6人300卡路里 (6票)载入中... 通过 艾琳·阿卡斯(Irene Arcas) 在周末,我喜欢准备米饭,并利用冷冻的鱿鱼墨汁,我准备了这款精致的蜂蜜黑米饭,配以墨鱼和大虾。 理想的是将它与 冷芹菜和番茄汤 首先和一个 拿破仑 甜点。 这是所有预算的板块,因此我要向您介绍的这是 经济的选择 而且,当然,您可以添加其他成分,例如大虾,龙虾,大虾等。 另外,我们将准备海鲜汤,当然,您可以用已经准备好的鱼或海鲜汤代替。 你可以在鱿鱼墨汁中 鱼贩或冷冻鱼段 从大型超市。 乌贼和虾奶油黑米打印配方保存食谱 关闭请登录书签请先登录没有帐号? 注册精致的黑米,带有蜂蜜的味道,配以墨鱼和大虾。 理想的主菜,令我们的客人大吃一惊。 艾琳·阿卡斯(Irene Arcas)食谱类型: 白饭卡路里: 300份量: 6烹饪时间: 45M总时间: 45M成分对于海鲜汤:500克生虾400克水对于米饭:3大蒜丁香几串藏红花(可选)1杯香菜叶(可选)10克海盐烟熏液体20克柠檬汁300克水4袋鱿鱼墨汁100克初榨橄榄油500克墨鱼100克青椒100克红辣椒200克天然番茄碎2大蒜丁香350克大米准备我们将虾去皮并保留尸体。 我们将虾的头和壳和400克水放在玻璃杯中。 我们编程 7分钟,温度变化,速度4。 完成后,通过细滤网过滤玻璃中的液体并保留。 我们将玻璃和盖子洗干净,并晾干。 我们将三瓣大蒜,藏红花,欧芹和盐放入玻璃杯中,切碎 15秒,速度6。 我们添加液体,墨水并粉碎 30秒,速度7。 我们撤离并保留。 无需清洗玻璃,添加油和程序 5分钟,温度变化,速度1。 加入墨鱼切成薄片,炒成 5分钟,内翻温度,左转,调spoon速度。 我们除去乌贼,将油留在玻璃杯中。 加入辣椒,番茄,大蒜和程序 5分钟,温度变化,速度3 1/2。 我们将蝴蝶放在叶片上,加入墨鱼,然后程序 3分钟,100º,速度1,左转。 我们把米饭和程序合并 2分钟,温度100º,速度1,向左转。 我们添加保留的液体和程序 15分钟,温度100º,速度1,向左转。 还有4分钟的路程,添加我们保留的虾的尸体,时间到了,我们让它休息1-2分钟。 立即投放。 与TM21的等效 更多信息 - 冷芹菜和番茄汤, 拿破仑
可口的…。 我和家人成功了
伟大的弗兰! 非常感谢您的评论。 我真的很高兴这是成功的。
太好了,要三个人做,我必须使用什么度量。 谢谢
嗨,埃尔库蒂(Elcuti),将金额除以2,并保持相同的时间。 您会告诉我它看起来如何! 问候和感谢您关注我们。
我已经做过2次了,成功了!
非常感谢。
Vero真是太高兴了! 非常感谢🙂
你好,艾琳,我是第一次让客人在家做饭。我非常勇敢,没有尝试过就煮过饭。这是成功的,精致的!!! 非常感谢您的分享! 深情的吻。
安娜真好! 我真高兴。 事实是,Thermomix中的大米是一个安全的选择🙂您如此喜欢它真是一种喜悦。 您现在知道了……与其他米饭一起振作起来! 我推荐四种奶酪烩饭(http://www.thermorecetas.com/receta-thermomix-risotto-cuatro-quesos/),大虾奶油饭(http://www.thermorecetas.com/arroz-meloso-con-gambones/)或arroz班达(http://www.thermorecetas.com/arroz-a-banda-con-ali-oli/)。 你会告诉我的!
非常感谢您的回应和您的精彩建议……我期待着做这些饭菜!!!
艾琳(Erene)真好看! 您可以一次将金额翻倍吗? (适用于12人)还是我必须做两次? 非常感谢。
你好玛丽亚耶稣,
好吧,电热水壶只能容纳6人,因此,对于12人,您将需要做2次。在加入米饭之前,将其分成两部分并保持温暖。 这仅是添加米饭,将其煮熟,放入锅中放置在那里,然后烹饪下一个米饭。 一碗米饭和另一碗米饭之间大约需要12分钟的时间……我不知道这是否对您有用……谢谢您的提问!
另一种选择是将6种零食制成零食,装在茶匙或小容器中,并使其他开胃菜伴随并完成餐点:调味的蒜泥蛋黄酱配吐司,乳蛋饼,海鲜菜肴,例如蛤香蒜酱,大虾盐...你怎么看? 我会选择第二种方法,因为这样可以保证米饭完美。
吻!!
看起来像什么! 我期待尝试...在第3点中,当您说要添加液体时,您会遇到一个问题...您的意思是300的水+ 400 d的烟尘+ dl柠檬?
非常感谢你
你好克里斯蒂娜,
确实:我们刚开始生产时所用原料中的液体,20克柠檬汁和300克水。 谢谢!! 我希望你喜欢🙂
当我开始做炒菜时,我遭受了痛苦,以防它看起来不太好,而且油烟也很少。
但这太棒了。 满分10。感谢您的食谱。
谢谢你卡尔斯! 知道您喜欢它真是一件乐事🙂