佛罗伦萨鸡蛋

准备

1. 我们将大蒜放入玻璃杯中，切碎 3秒，速度7。 我们降低盖子和墙壁的残留物。 加入15克油和火腿/培根并编程。 6分钟，温度120º，速度1。 

2. 我们用烤架将烤箱预热至200º。 我们用少许黄油或油给烤盘上油。

3. 将菠菜，盐和胡椒粉加到玻璃杯中并编程 10分钟，120º，速度2。 我们将菠菜放入碗中，将鸡蛋纵向切成两半，然后将蛋黄放下。

4. 我们准备调味酱。

   无需清洗玻璃杯，添加牛奶，面粉，黄油，肉豆蔻，1茶匙盐和25克橄榄油。 我们编程 8分钟，100º，速度4。 我们将调味酱倒在鸡蛋上，并撒上磨碎的奶酪。

   烤架在10º上烤200分钟，这样就可以烤了。 表面应为金棕色。