充满阳光的奶油蛋卷面包

准备

1. 我们把牛奶放在杯子里。 我们编程 30秒，37º，速度1。

2. 现在，我们添加酵母并编程-在没有温度的情况下- 10秒，速度3。 我们放入鸡蛋，面粉，糖和盐。 我们通过编程来混合 30秒，速度6。

3. 现在我们要揉面团，为此，我们进行编程 3分钟，加标速度。 到那时候结束了，我们回到编程 2分钟，再以峰值速度 逐渐将黄油通过口加入。

4. 我们将面团放在玻璃杯中，直到其体积翻倍（大约1小时-不用担心它是否从喷嘴中出来）。

5. 上升后，我们用刮刀放下面团，然后再次揉成面团，进行编程 1分钟，峰值速度。

6. 我们将面粉撒在工作表面上，也将面粉放在我们的手上。 我们将面团稍微揉成一个大的球，如果要使它具有您在照片中看到的形状，则将另一个小面包作为面包的中心（照片中有种子）。

7. 我们将面团的大部分成形为圆形，然后将其放在事先用烤纸覆盖的烤盘上。 正如您在下图中看到的，我们进行了一些削减。

8. 

9. 现在，我们用您喜欢的填充物填充每个花瓣。 我在上面放了一层炸番茄，煮熟的火腿和奶酪。 我们小心地合上每个部分，并在不折断花瓣的情况下转动花瓣，使接缝处在面包的底部。

10. 当我们填满花瓣时，我们就成为中心。 我们用相同的成分填充开始时保留的小球，然后将其放在面包的中心，这样它的中心部分会更高。

11. 现在，让它点亮。 大约需要一个小时。 之后，我们将打好的鸡蛋涂在表面上，并用我们选择的种子装饰面包的中心。

12. 我们将烤箱预热至200º。 我们烘烤30或40分钟（敬请期待，因为这取决于您的烤箱）。 准备好了！