南瓜蘑菇汤

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柔和淡淡的奶油具有秋天的所有风味。

我们通过将大蒜压碎和去皮来开始食谱。我们还将洋葱去皮，然后将它们都放入玻璃杯中。我们咬期间 3秒，速度5。 我们将碎片朝刀片放下，加油并煎至 5分钟，120º，速度1。
同时，我们将其余的蔬菜清洗干净，然后切成大块。我们将它们添加到玻璃杯中，继续油炸 5分钟，100º，速度1。
时间过后，我们加入水，蘑菇盐，蔬菜浓缩汁和少许姜黄。我们做饭 25分钟，100º，速度1。
最后，我们要确保烧杯放置正确，并且在使用过程中将其压碎 1分钟，渐进速度5-7-9。
如有必要，加盐并将奶油分配在盘子或碗上。

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为了装饰奶油，我用了一些 炒蘑菇和南瓜 但您可以用它们代替炒菜和蒸菜。

您甚至可以跳过最后的装饰并撒一些 营养酵母，种子 像亚麻或芝麻或坚果例如榛子，核桃或松子。结果将是一样美味。

在这个食谱中，我使用了一些 姜黄，它是一种神奇的天然消炎药。值得使用，即使它在玻璃盖上留下了有些奇怪的绿色。不要惊慌，什么也不会发生。照常洗涤，以下准备不会留下任何颜色或味道。

我也用过一个浓缩蔬菜丰富奶油。 ÿ 自制蘑菇盐尽管可以 代替它 通过正常的盐。

这种奶油可以在周末或提前。它在冰箱中可以完美保存4天。使用这些类型的食谱准备午餐或晚餐的第一道菜，并节省时间。

最后，请记住，南瓜和蘑菇的奶油是 素食主义者，适合西莉亚 只要蘑菇盐或浓缩蔬菜不含麸质即可。也适合 乳糖和鸡蛋不耐。