土耳其肉丸和梅子

准备

1. 我们将火鸡胸肉切成类似大小的正方形，然后将其放入冰箱中约30分钟。

2. 同时，我们将每个李子切成4或5块，放入碗中，加入朗姆酒或白兰地，静置。

3. 同时，我们将洋葱去皮切碎。 我们咬编程 5秒，速度5。 我们将碎片朝刀片放下，然后加油。 我们在 15分钟，100º，速度1。

4. 准备就绪后，我们将洋葱移开，而无需洗净玻璃杯，而是将半冷冻的火鸡放进去。 我们在咬他们 速度10时7秒。 我们将碎片放到刀片上，加入1/3的水煮洋葱，沥干的李子（保留用于调味的液体）并调味。 我们混合 速度7秒7。 最后，我们将面食去掉并制成所需大小的球。 在这种情况下，我将它们制成约20克。

5. 肉丸一旦形成，就用大量的热油将其油炸。 它们不需要在那里很长时间，当它们在所有表面上都变成金黄色时，将它们移开。 当它们都是炸丸子时，将它们放在篮子里。

6. 不清洗玻璃杯，将其余的洋葱放回玻璃杯中。 加热 2分钟，100º，速度1。 加白酒浸泡李子并编程 3分钟，Varoma温度，速度2，无烧杯。

7. 加入热蔬菜汤，将篮子放在玻璃杯中并编程 10分钟，以Varoma温度，速度2，用烧杯。

8. 我们将玉米淀粉与水混合直至没有结块，当时间到了时，我们将篮子移开，然后将其加入酱汁中。 我们把篮子放回去并编程 5分钟，100º，速度2。

9. 时间到了，我们取下篮子。 而且，如果我们愿意，我们可以通过编程将酱汁捣碎 30秒，速度8。 将肉丸和调味料一起调味，如照片中所示，可以是米饭，软小麦，土豆泥或面食。