奶油鸡酱

此 鸡肉酱 它是奶油状的，非常容易 传播。 它是三明治的理想选择 孩子 或一些 小吃 开胃酒。 它是用 乳房 鸡肉 小肝 白葡萄酒和人造黄油。 它具有温和的风味，远不止于 鸡肝 我做得更多（肝脏爱好者必须尝试 这只鹅肝）。 我想找到一种淡淡的味道，每个人都想吃，尽管它仍然保留了一点肝味（不容忍它），但它却微妙得多。

如照片中所示，它可以与饼干或吐司一起显示，也可以放入糕点袋中并装满一些 art 开胃酒，如果您敢，可以按照以下步骤在家中制作 这个食谱。

奶油鸡酱

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这种鸡肉酱是光滑的，奶油状的，并且易于传播。 非常适合儿童三明治或开胃小食或馅饼。

• 安娜·瓦尔德斯（Ana Valdes）

• 厨房： 传统
• 食谱类型： 开胃酒
• 卡路里： 450
• 份量： 10

• 准备时间： 3H
• 烹饪时间： 10M
• 总时间： 3小时10分钟

成分

• 100克鸡肝（清洁神经）
• 250克鸡胸肉
• 250克人造黄油
• 150毫升干白葡萄酒
• 1/2茶匙白胡椒
• 1茶匙盐

准备

1. 我们将酒，肝脏和乳房放入玻璃杯中。 我们做饭 8分钟，90º，速度2。

2. 我们用篮子拉紧（我们可以将液体冷冻并制成肉汤时添加），然后将肉和肝放回玻璃杯中。 我们加入黄油，盐和白胡椒粉。 我们在 1分钟，以渐进速度5/10。 应该有一个均匀的质量，如果我们观察到仍有碎片，我们会压碎 多30秒 以相同的速度。

3. 倒入模具中，用保鲜膜盖好，然后放入冰箱中至少3个小时（固体时可以食用，但第二天最好休息24个小时）。

与TM21的等效

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