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安达卢西亚的香蒜酱

香蒜酱

我有没有告诉过你我妈妈来自格拉纳达,当时她告诉你美味 波拉德洛哈 例如。 好吧,今天我给你带来了她非常喜欢的另一种食谱,因为它是她的土地以及她的祖国的典型代表。 圣周: 香蒜酱.

就像许多传统食谱一样 有数百种不同的版本和品种。 因此,我鼓励您在这篇文章中给我们留下评论,以告诉我们更多有关您知道或特别喜欢的香蒜酱的信息。

我所知道的那些会改变面团中油的比例,或者在油炸时将油注入的方式,但尤其是在最终包衣中。 有时,它们被糖,肉桂和茴香覆盖,或者在这种情况下被 蜂蜜糖浆。 

更多信息 - 波拉德洛哈

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  1.   玛丽亚何塞

    您好,什么是Matalauva?

  2.   体现

    我不能向任何人推荐这个食谱。 面团没有聚在一起,在热混合料中仍然团块状。 这是我第一次发生这种情况。 我添加了更多的油,尽管它看起来像面团的形状和稠度,但在尝试形成香蒜酱时仍然会破裂

    1.    费利克斯

      与茴香相同,尽管通常是指赋予茴香种子的植物的名称,技术名称为“ Pimpinella anisum L”

  3.   奔驰

    当您煎炸它们时,它们会散开,我认为您不必放太多酵母或揉太久,面团在三分钟内就准备好了。