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情人节的轻树莓Bavaroise

巴伐利亚轻覆盆子情人节thermorecetas

轻度覆盆子蛋黄酱可以作为晚餐或午餐的完美甜点。 情人节。 其粉红色的颜色非常醒目,其正宗的覆盆子味将令美食爱好者倍感愉悦。 浆果。

这个甜点可以用 冷冻覆盆子 通常比新鲜的便宜。 我们只需要注意一个小时前将其从冰箱中取出,以便在压碎时将其释放出所有汁液。

另一种方式 介绍 最简单,最实用,最快捷的服务方式是使用小玻璃杯或单独的玻璃杯。 配上新鲜的覆盆子串和一些薄荷叶,它们也非常好。

 与TM21的等效

等温混合

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  1.   maribel

    艾克斯,它还没有巩固我。 因为可以吗?

    1.    梅拉·费尔南德斯·乔格拉(Mayra Fernandez Joglar)

      真奇怪……Maribel发生了什么事? 我唯一能想到的是明胶片很小,或者您让它静置了很短的时间。

      一个紧急的解决方案是您将忌廉装上奶油并将其与巴瓦罗伊斯(bavaroise)混合。 它不会是真实的,但会固化。

      的问候!

  2.   托尼

    您好美丽,首先,祝贺您制作的如此丰富的食谱(我几乎完成了几乎所有工作)。
    我想问你是否可以用马斯卡彭奶酪制成,也就是说,添加它,我不知道要用明胶代替。
    谢谢!! 吻!

    1.    梅拉·费尔南德斯·乔格拉(Mayra Fernandez Joglar)

      嗨,托尼:

      我认为这不会遏制您。 Mascarpone是致密的,但不具有与明胶相同的容量。

      解决方案:将其装在单独的玻璃杯中,因为即使它不是固体,也不会发生任何事情。

      的问候!

  3.   尤里娜·埃斯皮内尔

    HELLO MAYRA !!! 您可以用菠萝来做这个食谱吗? 我喜欢您的页面,非常感谢。

    1.    梅拉·费尔南德斯·乔格拉(Mayra Fernandez Joglar)

      您好Yurena:

      很遗憾地告诉您,菠萝含有菠萝蛋白酶,可防止明胶凝固。

      因此,最好尝试其他水果,而不是木瓜,无花果和奇异果,因为同样的情况也会发生在您身上。

      您好!