Thermorecetas » Thermomix食谱 » 面团和面包 橄榄面包编织 群众300分钟12人150卡路里 (40票)载入中... 通过 阿森·希门尼斯(AscenJiménez) 有了愿望和一点时间,我们可以在家准备 橄榄面包编织. 在 电影 您将看到如何在Thermomix中制作面团,以及首先如何形成该编织物。 在这种面团中,上升时间总是近似的,因为它们将取决于我们在家中的温度。 我用过了 干酵母 面包,但可以代替新鲜的酵母(今天的配方中为15克)。 它是任何类型的菜都可以搭配的面包。 但我建议您尝试烤,以开胃酒的形式 敬酒. 橄榄面包编织打印配方保存食谱 关闭请登录书签请先登录没有帐号? 注册我们可以在家里准备的面包而不会太复杂。 多亏了橄榄,味道十足。 阿森·希门尼斯(AscenJiménez)厨房: 现代食谱类型: 群众卡路里: 150份量: 12烹饪时间: 5H 总时间: 5H 成分250克牛奶5克干面包酵母(如果我们控制时间和温度,则更少)500克高筋面粉10克盐120克切碎和切碎的绿橄榄准备我们将牛奶和干面包酵母放入玻璃杯中。 我们编程 3秒,速度3. 我们加入面粉和盐。 我们编程 2分钟,峰值速度. 我们添加橄榄和程序 3分钟,峰值速度. 我们用双手揉捏,将面团揉成球形。 我们将其放入碗中,并用保鲜膜覆盖(我使用切好的冷冻袋)。 大约2个小时后,当我们看到面团已经上升时,我们将其从碗中取出并再次揉捏。 我们用手将其延伸,并用刀子进行两次切割,以使我们得到三个条带-在视频中,您将明白我的意思。 我们将这三个带子编成辫子。 我们将编织物放在用防油纸盖住的托盘上。 我们用以前的塑料覆盖编织物,然后再编织两个小时。 在200°的温度下烘烤(预热的烤箱)大约30分钟,直到我们看到面包编织物是金色的。 笔记上升时间可能会根据房屋的温度而有所不同。 我们也可以玩一些酵母。 如果我们少放,我们将不得不增加上升时间。 如果我们使用更多,我们将在更短的时间内准备好面包。 更多信息 - 鳕鱼吐司