烤串用香料腌制

准备

1. 我们将小茴香和香菜种子放在玻璃杯中。 我们加热它们 2分钟，100º，速度1。

2. 接下来，我们添加姜黄，欧芹，大蒜和姜。 我们咬期间 5秒，速度8。

3. 我们倒酒并混合 15秒，速度3。

4. 另一方面，我们将火鸡胸肉切成类似大小的正方形，这样就可以形成均匀的串。 我们将它们放在密闭的容器中并调味。 我们将香料混合物倒入并仔细混合，以使所有碎片都充满混合物。 我们关闭并在冰箱中保留12个小时。

5. 第二天，我们将木棍浸泡。

6. 将去皮的洋葱切碎 3秒，速度5。 我们朝着刀片放下碎片，然后加油。 在期间炒 5分钟，100º，速度1。

7. 接下来，我们倒入液体腌制火鸡。 我们减少 2分钟，温度变化，速度2， 没有高脚杯。 加水继续煮 5分钟，内室温度，速度2，无烧杯。

8. 时间到了，我们为 30秒，速度10。

9. 当我们做酱料的时候，我们可以做串烧。 为此，我们洗辣椒并去除内部的种子和白色部分。 我们将它们切成火鸡块大小的正方形。 然后，我们将辣椒和火鸡的交替部分插入木棍中。

10. 将几滴油倒入热煎锅中，然后将烤串烤成褐色，直到两面都烤熟。

11. 我们将串烧和酱汁一起食用，以便食客可以调味。