烧烤酱

我带你一个 salsas 对那些人来说卓越 烤肉架 夏天很喜欢的东西：烧烤酱。 这是一种酱汁，需要 番茄酱 作为基础（您也可以通过以下方式自制 我们的食谱），添加不同的香料，并成为香肠，烤肉和土豆的理想伴侣。

通过互联网潜水，我发现了另一个版本：美式烧烤酱，它添加了可口可乐并稍微改变了成分。 有一天，我会给你看，所以我们都尝试一下（你穿吗？ 芥末一个？）。 他们很 易 如果我们在家中制作它们，则比商业产品更健康。

烧烤酱

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以番茄酱为基础的自制烧烤酱，添加了不同的香料，并成为香肠，烤肉和土豆的理想佐料。

• 安娜·瓦尔德斯（Ana Valdes）

• 食谱类型： salsas
• 卡路里： 100
• 份量： 400克

• 烹饪时间： 3M
• 总时间： 3M

成分

• 1/2切碎的洋葱（约50克）
• 300克番茄酱
• 50克红糖
• 30毫升柠檬汁
• 50克蜂蜜
• 1/2茶匙辣椒粉（如果您喜欢辣的话，可以将其消除）
• 1/2茶匙甜辣椒粉
• 1/2茶匙洋葱粉
• 1/2茶匙大蒜粉
• 1茶匙盐
• 1茶匙百里香咖啡
• 1茶匙罗勒
• 1茶匙牛至

准备

1. 在玻璃杯中切洋葱 速度5秒7。

2. 加入番茄酱，糖和柠檬汁，然后再次混合 速度10秒7。

3. 加入蜂蜜并混合 速度20秒5。

4. 我们将其余所有成分分别在碗中混合，然后将其添加到玻璃杯中。 我们在混合 速度10秒3。

5. 接下来我们编程 2分钟，37º，调spoon速度。

6. 我们将酱汁保存在密闭的玻璃容器中，然后将其放入冰箱中，直到可以食用为止。 理想的情况是至少保持24小时，以使其充分散发出香气。 但是，如果您等不及...，它也很好吃。

与TM21的等效

更多信息： 番茄酱, 自制芥末酱

资料来源：recetario.es