西红柿瘦

这个食谱带回了非常美好的回忆。 我一家人来自拉曼恰（La Mancha），从小我就记得吃这道菜 瘦番茄。 这是该地区的典型食谱之一，您可以在任何餐厅和任何家庭中找到它。 这很简单，我们只需要使用优质的原材料即可。 而且，当然，它还伴有一些薯片和优质面包，可以蘸上酱汁。 可口的！

MGI 成分 它们非常简单：上好的猪肉（大块，这样就不会散开）和上好的碎番茄。 香料赋予它特殊的触感，让酱汁变得难以抗拒，而且很简单！

最好将其准备过夜或放在特百惠容器中使用。 您还可以将其冻结，以便在需要时随时可用。

另外，今天我们给您留下了视频食谱，这样您就不会错过任何细节。 我们希望你喜欢它！！

西红柿瘦

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美味的猪肉墨西哥卷心菜，炖在西红柿酱中。 是第二道菜的理想之选，配以土豆和优质面包。

• 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

• 厨房： 传统
• 食谱类型： 肉
• 卡路里： 220
• 份量： 4

• 烹饪时间： 1H
• 总时间： 1H

成分

• 将500克瘦猪肉（无脂猪肉制成酱料）切成正方形
• 200克洋葱
• 200克青椒
• 3大蒜丁香
• 30克油
• 100克白葡萄酒
• 700克碎番茄（也可以切碎压碎）
• 1 / 2茶匙糖
• 1/2茶匙牛至
• 辣椒粉1/2茶匙
• 1/2茶匙小茴香
• 一撮肉桂
• 盐
• 胡椒

准备

1. 我们将肉调味好并让它休息。

2. 将油、大蒜、洋葱和胡椒倒入玻璃杯中并混合。 5秒，速度5.

   我们降低盖子和墙壁的残骸并进行编程 10 分钟，温度 120°，勺子速度。

3. （我们可以选择放置蝴蝶）。 现在我们添加肉和程序 5分钟，温度120º，向左转，速度1。

4. 我们添加酒和程序 3分钟，温度100º，向左转，速度1。

    

5. 我们添加番茄和所有香料和程序 40分钟，温度100º，向左转，调spoon速度。 

   我们可以倾斜烧杯，使水蒸发得更多，酱汁更浓稠。 但要小心，确保它不会保持干燥，以免酱汁烧焦。

笔记

这道菜非常适合单独吃，搭配大量面包，沾上酱汁大快朵颐。 还要搭配一些劣质土豆、煮土豆、土豆泥或白米。 可口的！

你喜欢我？ 尝试其他食谱。 你会爱上它！

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