茄子，番茄和罗勒烩饭

准备

1. 我们将罗勒和60克的帕尔玛干酪放入玻璃杯中（我们保留15克来装饰碗碟）。 我们为之感动 涡轮。 我们取出并保留。

2. 我们引入茄子，洗净，切成大块，不剥皮（我们只会除去茎和叶）。 我们砍 速度6时4秒。 我们把它放在漏勺里，我们加盐，然后让它流到一个容器上。

3. 我们介绍洗净并切成大块的西红柿。 我们砍 速度5时4秒。 我们取出并保留。

4. 我们将洋葱切成大块，将两个蒜瓣和油放在玻璃杯中。 我们在 速度5秒5。

5. 然后，我们在 5分钟，100º，速度1。

6. 同时，我们冲洗茄子，沥干水分，然后在厨房用纸上晾干。

7. 添加茄子和炒 5分钟，100º，调speed速度，左转。

8. 加入番茄，一茶匙（用于咖啡）的盐和一茶匙（用于甜点）的糖。 我们编程 4分钟，100º，调speed速度，左转。

9. 我们正在用平底锅或微波炉加热肉汤。

10. 加入大米炒 3分钟，100º，调speed速度，左转。

11. 我们结合了葡萄酒和程序 4分钟，100º，调speed速度，左转。 没有烧杯。

12. 加入高汤（必须是热的）并煮熟 15分钟，100º，速度1，左转。 没有烧杯。

13. 倒入我们将要使用的容器中，然后在其上撒上帕尔马干酪和罗勒混合物。 用勺子（最好是木制的）或硅胶舌头小心地混合。

14. 服务于盘子上，并用几片帕尔玛干酪和黑胡椒粉装饰。