草莓小瑞士食谱

前几天我带我侄子 小瑞士巧克力 安娜教了我们，他们吃得很好，以至于我们又做了一批冷冻和食用 极。 到目前为止，一切进展顺利，直到小女孩要我给他们做草莓。 我仍然怀疑他是否要我提供味道或粉红色，事实是我不能拒绝准备它们。

在研究人员的工作中，我尝试过 几个食谱。 不再需要看哪一个更接近所购买食物的口味和质地，而是知道小孩子喜欢哪个。

目前，我尝试了三种食谱，将逐步出版。 他们中的任何一个都非常 容易做 每个人都有自己的细微差别。

在此版本1中，我尝试通过切碎使其制成 天然水果。 结果是一种浓密但营养丰富的甜点，其中的秘诀是将不超过60克的小罐装满，以免孩子闷闷。

草莓小瑞士-第1版

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草莓小瑞士富含生长所需的维生素和矿物质。 甜点中最好的牛奶和水果。

• 梅拉·费尔南德斯·乔格拉（Mayra Fernandez Joglar）

• 食谱类型： postre
• 卡路里： 110
• 份量： 16

• 准备时间： 5M
• 烹饪时间： 5M
• 总时间： 10M

成分

• 500克干净的草莓
• 130克白糖
• 200克奶油
• 6片明胶
• 200克奶油芝士（费城）

准备

1. 期间将糖粉磨碎 速度30秒10。 删除并保留。

2. 不清洗玻璃杯，将草莓清洁且没有茎。 切碎 速度为1分钟10。 删除并通过中文来删除所有微小的种子。

3. 将草莓和糖倒入玻璃杯中，搅拌均匀 速度30秒5。 删除并保留。

4. 在盛有大量冷水的碗中水化明胶片。 将奶油放入玻璃杯中，加热至 3分钟，90º，速度3。

5. 在时间结束时，将明胶充分沥干至奶油中。 争取 速度30秒4。

6. 加入奶酪和保留的草莓和糖的混合物。 争取 速度30秒4。

7. 在选定的罐头之间分配制剂。 搁在冰箱里凝结几个小时。

与TM21的等效

更多信息 - 小瑞士巧克力