Thermorecetas » 特殊食谱 » 鸡蛋不耐 菠菜,蓝莓和核桃派 蔬菜70分钟9人450卡路里 (36票)载入中... 通过 阿森·希门尼斯(AscenJiménez) 我们将带一个新视频去那里。 我们准备一个 菠菜派 在Thermomix中,我们会做的一切:面团,馅料,甚至是非常简单的酱汁。 为了填充它,我们将菠菜, 蓝莓和核桃。 如果您希望它更加完整,还可以添加一些蓝纹奶酪,您将看到一个展示。 振作起来 马萨。 在视频中,您会看到它非常有效,此外,它还可以用于其他食谱,甚至是糖果。 和 天使的头发,例如,很好吃。 菠菜,蓝莓和核桃派打印配方保存食谱 关闭请登录书签请先登录没有帐号? 注册我们将准备面团,馅料甚至酱汁。 一切,用Thermomix。 阿森·希门尼斯(AscenJiménez)厨房: 传统食谱类型: 蔬菜卡路里: 450份量: 9准备时间: 30M烹饪时间: 40M总时间: 1小时10分钟成分对于大众:50克猪油200克水450克面粉1茶匙盐10克特级初榨橄榄油对于填充:50克特级初榨橄榄油60克蔓越莓干60克核桃450克新鲜菠菜酱汁: 100克酸奶萨尔胡椒准备我们将黄油和水放在玻璃杯中。 我们编程 1分钟,37°,速度1. 我们加入面粉和盐。 我们编程 2分钟,峰值速度. 我们从玻璃杯中取出面团,并形成一个球。 我们在碗上涂橄榄油,然后将面团放入其中。 我们刷面团的表面并用薄膜覆盖。 静置约30分钟。 为了准备馅料,我们将油,葡萄干和核桃放在玻璃杯中。 我们编程 4分钟,120°,调速. 加一半菠菜和程序 3分钟,120°,逆时针,调spoon速度. 我们添加剩下的菠菜并进行编程 8分钟,120°,逆时针,调spoon速度。 那时我们不时停下机器,打开锅盖,用刮刀搅拌,使玻璃底部的东西升到顶部。 我们通过将篮子放在碗或深盘上来准备篮子。 我们把菠菜放进去,这样就可以沥干了,我们不扔汤,因为我们需要它来做酱料。 我们订了。 我们从碗中取出肉馅卷饼面团,将其分成两部分,以使其中一个稍大于另一个。 我们用a面杖将最大的部分铺开。 它必须很好。 拉伸后,我们将其放在一个大的,矩形且可安全加热的托盘上,该托盘先前已被烘烤纸覆盖。 我们将菠菜沥干,然后放在面团上。 如果我们认为必要的话,我们会加盐。 现在,我们将面团的另一部分拉伸并将其放在菠菜上。 如果我们认为剩下的面团,我们会切掉残留在面团上的那部分面团。 用我们的双手将边缘密封起来。 我们用叉子刺了馅饼的表面。 在180°(预热的烤箱)中烘烤大约40分钟。 我们将煮菠菜时得到的肉汤放入玻璃杯中。 加入酸奶,如果需要的话,加一点盐和胡椒粉。 我们编程 1分钟,速度2。 我们把酱汁放到碗里。 我们可以为冷,热或冷肉馅卷饼服务。 我们将把刚刚准备好的酱汁拿到桌子上。 笔记蓝莓可以代替葡萄干。 更多信息 - 卡贝洛·德·安格尔