薄荷kofta

准备

1. 除了碎肉，我们将所有成分都放入了Thermomix玻璃杯中。 我们混合 10秒，速度4。

2. 在一个大碗中，我们放入碎肉，再加入玻璃杯中的肉。 我们混合得很好。

3. 盖好冰箱，让其在冰箱中静置至少30分钟。

4. 我们将烤箱预热至180º。

5. 我们在烤盘上放了一张烤纸。 我们正在形成细长的长条（例如炸丸子），然后将茶匙的尾巴放入其中，将其旋转并取出。 这样，我们应该在kofta上（垂直）有一个圆孔，这将使在内部更快地加工变得容易。

6. 我们将它们放在烤盘上，并在上面倒入细毛细雨的橄榄油（可选）。

7. 在15º烘烤180分钟。 放下烤箱3分钟，使其静置。