我一直在尝试不同的食谱和技术来制作10号蛋糕,事实是,好吃的东西出来了! 今天,我向您展示这种喜悦: 超级蓬松的柠檬香草海绵蛋糕。 遵循我们详细阐述的技术 来自马略卡岛的古柯街区, 我们减少了鸡蛋的数量,添加了人造黄油,少许普通小麦粉以及淡淡的柠檬和香草。 壮观的!!
您会发现它会再次使您感到惊讶 面包屑的蓬松度。 只需在空旷的雪地上耐心地奔跑,就可以轻松地实现这一目标。 但是只需很少的工作,因为我们的Thermomix可以处理所有事情。
另外,我们在烘烤前在顶部加了一些白糖,使其看起来像 顶部松脆的一层多么让人想起小镇上的蛋糕,对不对? 根据您的喜好,您不能像我们在此场合所做的那样在其中放入任何糖,糖粉或普通白糖。
La 您可以在粉末或液体中使用香草。 我们只想给它一点触感,所以请注意不要过度使用它,以免以后的味道不太浓烈,并使它的味道更重或更浓烈。
Se 保存得很好 如果将其用拉链袋或小号琴关闭,则不会有空气进入,从而使面包屑保持柔软。 您也可以将其保存在冰箱中或将其冷冻。 会好吃的!
有了这些量,您将得到一个中等大小的蛋糕,大约6至8份。 我们使用了 梅花蛋糕模具 正常尺寸。
借口。 有一部分我不明白。 «我们这次没有时间回到编程 5 分钟速度 3.5 «。
而且...什么时候打白人? 他们何时添加? 这个食谱不是那样出来的。 谢谢。
嗨,Stacy。 在第2点中,您已经添加了白色,并且必须用蝴蝶击败它们,直到变硬为止。 首先程序5分钟,温度37度,速度3,5。 然后,您再次编程相同的东西但没有温度(白色仍在玻璃杯中)。 谢谢你。
非常好。 如果金额增加一倍,您是否需要更改时间?
嗨,玛丽亚,谢谢您的留言! 是的,您应该在所有时间加倍。 在烘烤过程中,我认为大约需要35-45分钟就可以准备好了(取决于您使用的模具)。
我认为此食谱有很多缺陷。 我不知道约30克面粉。 我已经按照信上所说的去做了,我不得不把它扔掉了。
我已经写了两次信,但还没有出来,是一场灾难。 我把它扔掉了。
在添加蛋黄和其他成分时,白人突然下降,液体混合物仍然存在
某处一定有一个错误
完全同意你的看法。 始终将白雪到雪点都非常顺利地包裹在一起。 如果将它们放在玻璃杯中并打至顶部直到面粉,它们绝对不会完全变成液体是绝对不可能的。
阿卡斯夫人在评论中说,秘诀是“将空地安装到结实的大雪点”……为什么,如果下一步要立即销毁这些空地,为什么呢?
我不明白。 我认为它的解释很差,但是我认为,以这些量而不是按照常识而是根据常识,可以得出一些有价值的东西。
我是在我侄子生日那天给他做的,当他尝试它的时候,他开始哭了,因为他一点都不喜欢它,而且一点也不蓬松。 与玛丽亚·德尔·索科罗(Maríadel Socorro)一样,我也发生了同样的事情。 数量和细节没有意义。 我不推荐给任何人。
很好解释。 也是在保温瓶里做蛋糕的另一种方法。 我通常不这样做,因为它与机器带来的指示不能很好地融合在一起。 但是我看到他和蝴蝶很好地握手。 它肯定超级好。 我写下来。 谢谢
我认为数量有误。 30克面粉似乎不合逻辑。 我的一个儿子做到了,他吃了一块不可食用的蛋糕。 您应该检查金额。 我们真的很想听听您的评论,这真是一场灾难。 感谢您的关注
你好,蒙特塞拉特,它们是30克面粉和50克玉米淀粉,总共80克。 这种以可口可乐de Cuarto为基础的海绵蛋糕的诀窍是将白巧克力搅至雪点。 那将使面包屑蓬松和通风。 然后耐心烘烤。 这是一个非常丰富的蛋糕。 感谢您关注我们!!
它对我来说也没有出来,当你放香草的时候它也没有放。 在烤箱里看起来不错,它上升了,但是当我取出它时,它开始下降,它很紧凑,没有海绵状...
嗨,伊娃,香草已经包括在内了。 如果它使您在烤箱中升起,并且取出时将其降低,那是因为它尚未完全煮熟。 它在烤箱中需要更多时间。 根据烤箱和模具的不同,最多可能需要40-45分钟。 谢谢你的评论。 🙂