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酥油海绵蛋糕

酥皮糕点海绵蛋糕

如果您是该蛋糕的粉丝,您将喜欢这块蛋糕 糕点奶油。 它没有太多的奥秘,但与众不同,而且非常漂亮。

乍一看,它看起来像 起司蛋糕 但这是完全不同的,您会看到的。

在可移动模具中放置的真正重量是多少 海绵蛋糕。 用它制成“巢”,并在中间的孔中放入我们制成的糕点奶油,也放入热混合中。 和 全部一起。

更多信息 - 奶油芝士蛋糕

将此配方调整为您的Thermomix模型 


发现其他食谱: Postres, 糕饼

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  1.   三月

    提升外观,我必须做。 我会告诉你?

    1.    阿森·希门尼斯(AscenJiménez)

      祝大家好,谢谢! 我希望你喜欢🙂

      1.    泽维尔

        在第一部分中,我们已经很糟糕了。 面团不厚。

  2.   诺莉亚·莫利纳(Noelia Molina)

    它必须是壮观的! '

  3.   费尔南达·洛佩兹·吉拉尔德斯

    不要吃让我们变得圆润的Begoña

  4.   Amelia

    看起来不错 !!! 可以用芹菜粉制成吗? 烹饪时间和温度是否相同? 谢谢

    1.    阿森·希门尼斯(AscenJiménez)

      嗨,阿米莉亚,
      我没有用那种面粉做,但我认为也很好。
      你能告诉我们你好吗?
      格拉西亚斯!

  5.   泽维尔

    我只是做了,等待它从烤箱中出来,但我认为这将是一场灾难。
    我把面团弄得太软,无法散开,因为它是典型的海绵状面团,是一种粘稠的液体。
    我手动添加了更多的面粉,并试图使其坚韧,但老实说,我不给力,因为它出来正确。

    1.    阿森·希门尼斯(AscenJiménez)

      嗨哈维尔,
      面团最初是这样出来的,就像典型的海绵面团,在这种情况下很厚。 您不必将其推出(如果您阅读食谱的介绍或查看成分,您会发现我的意思是“海绵蛋糕”)。 您所要做的就是将其倒入模具中。
      很抱歉对于这个误会。
      一个拥抱

  6.   泽维尔

    我想再做一次,但您的第6点说:制作奶油时,我们将模具中的面团成型。 用勺子将其拿到模具的侧面,以便在中心有一个洞,用以放入我们正在烹饪的糕点奶油。
    如果是海绵蛋糕,我们该如何将其拿到一边并在中央留下一个孔?

    1.    阿森·希门尼斯(AscenJiménez)

      嗨哈维尔,
      面团应该足够厚,可以在中心打孔。 如果没有,则出了点问题...

  7.   泽维尔

    自从我写完最后一条评论以来,我已经发表了2次,这是我第一个将它带到朋友家的情况。 我只是将其描述为壮观,它不如照片中的漂亮,而是相似的。 太可惜了,我不能放你的照片看看结果如何。 谢谢,我对食谱很满意

    1.    阿森·希门尼斯(AscenJiménez)

      哈维尔,我真高兴! 非常感谢您告诉我们。
      一个拥抱!

  8.   马里

    当他们放食谱而不是照片中的keda时,会产生什么勇气.....那是因为跳过了配料....因为k不太相同.....我看得很糟糕....问候

    1.    阿森·希门尼斯(AscenJiménez)

      嗨,玛丽:
      是的,这令人发疯,是的……但是有时候事情并没有达到我们想要的方式,这并不是因为配方。 有时是因为烤箱,其他是因为使用的模具,甚至可能会跳过某个步骤,或者使用的配料不正确。
      我在照片中做了蛋糕,也拍了照片。 在制作过程中,我一直在做笔记,以便以后可以解释如何做。
      有时它可能对您不起作用,这就是我们在这里的目的,是试图帮助您或告诉我们结果如何。
      Mari,我们在这里,您可能需要进行任何澄清。
      您好!

  9.   卡罗来纳州

    我刚做完,看起来很壮观,明天我会从冰箱里新鲜尝试做早餐。 谢谢!

    1.    阿森·希门尼斯(AscenJiménez)

      很好,卡罗来纳! 你喜欢它吗?

  10.   洛尔斯·贝纳芬特·贝伦格

    你好! 我想知道使用无麸质糕点粉或玉米淀粉的食谱是否相同。 谢谢

    1.    阿森·希门尼斯(AscenJiménez)

      嗨,罗尔斯,
      我没有尝试过,但我想您将不得不改变其他成分。 您可以做的就是紧随您喜欢的无麸质蛋糕面团,像我们在蛋糕中所做的那样,将糕点奶油放在中间。
      一个拥抱!

  11.   洛尔斯·贝纳芬特·贝伦格

    你好! 我想知道使用无麸质糕点粉或玉米淀粉的食谱是否相同。 谢谢

  12.   玛丽亚·卢兹

    配方一定有错误,25g的牛奶很少,至少250g。
    用 25 克。 像日志一样出来

    1.    阿森·希门尼斯(AscenJiménez)

      你好,玛丽亚·鲁兹,
      在这种情况下就是这样。 面团很厚。 如果你愿意,可以多加一点牛奶,但不要太多,因为它是一个紧凑的面团。
      一个拥抱