长颈鹿蛋糕

准备

1. 我们通过编程将杏仁压碎 10秒，速度10。 我们取出并保留。 我们洗玻璃。

2. 我们从蛋黄中分离出白人。 我们将白色食品放入Thermomix干净的玻璃杯中，并将蛋黄放入碗中。

3. 我们将蝴蝶装在刀片上并进行编程 3分钟，速度4。 我们取出白色食物，并将其保留在一个大碗里。

4. 无需清洗玻璃杯，我们就将蛋黄放入其中。 我们将蝴蝶装在叶片上，并加入一半的糖（100克）。 我们将另外100克放入装有白葡萄酒的碗中。

5. 我将一半的牛奶（50克）和一半的油（50克）加到蛋黄（玻璃杯中）中。 我们编程 2分钟，速度3.

6. 我们将其他两半连同蛋清和部分糖一起放入大碗中。

7. 在有蛋黄的玻璃杯中，加入150克面粉（一部分在配料中指定），一半酵母（8克）和所有柠檬皮。 我们编程 10秒，速度3。 而且我们已经准备好了黄色物质。

8. 在一碗蛋清中加入杏仁粉，100克小麦粉和其余的酵母（8克）。

9. 我们将烤箱预热至180º。

10. 我们把黄油和面粉撒在模具上。 我们将部分黄色物料放在底部。 我们在那团上撒了可可粉。 我们添加部分白色块状物，然后再撒可可粉。 黄色的再撒上可可粉，再一次听到白色的。

11. 在180º烘烤45分钟。