Thermorecetas » Thermomix食谱 » 汤和面霜 韭菜和苹果的冷奶油 膏157分钟2-3个人 （26票）载入中... 通过 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 但它有多热！ 所以我想你会想要这个 克雷马 韭菜和苹果冷，味道鲜美，是一道绝妙的夏季食谱。 这是经典版本 Vichyssoise 以不同的方式。 它有一个很 原版的 因为它结合了韭菜的温和味道和苹果的甜味。 这也很简单，你可以 提前做 准备好并随时可以拿走。 韭菜和苹果的冷奶油打印配方保存食谱 关闭请登录书签请先登录没有帐号？ 注册美味的食谱，可以消暑。 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）食谱类型： 面霜份量： 2-3准备时间： 2H 烹饪时间： 37M总时间： 2小时37分钟成分2个大韭菜，切成块，只有白色的部分1个苹果半绿色25克橄榄油25克黄油400克水1个蔬菜汤块100克牛奶或奶油切碎的细香葱或彩色胡椒装饰。 您也可以在微波炉或烤箱中放入火腿块或使火腿酥脆。准备我们将干净切碎的韭菜放入玻璃杯中。 我们咬他们 4秒，速度5 加入去皮切块的苹果、油和黄油。 我们编程 10分钟，内窥镜温度，速度1。 将 100 克水、高汤块倒入玻璃杯中并压碎 1分钟，渐进速度5-10。 加入剩余的水（300g）并编程 25分钟，100º，速度1 我们添加牛奶和程序 30秒，渐进速度5-10。 我们让它冷却并将其存放在冰箱中至少几个小时以保持新鲜。 更多信息 - 维希索斯 将此配方调整为您的Thermomix模型
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您好，如果您在墨西哥向我说明，韭菜相当于多少，我将不胜感激。
问候
嗨克劳迪娅
我给您留下了一个链接到Wikipedia，您可以在其中查看韭菜是什么。
如果在您所在的国家/地区找不到它们，则可以用甜美柔软的洋葱代替它们。
http://es.wikipedia.org/wiki/Allium_ampeloprasum_var._porrum
亲亲！