香草冰淇淋奶油巧克力鳄梨饼干

准备

1. 我们将烤箱预热至180°C。

2. 我们将100克黑巧克力放入玻璃杯中，切碎 5秒，速度8。 我们撤离并保留。

3. 不用洗玻璃，我们将鳄梨放入已经去皮和去核的里面，然后压碎 30秒，速度5。

4. 我们还添加其余成分并混合 1分钟，速度3。 它看起来像是非常粘稠的深色混合物，而不是坚硬的饼干面团。

5. 我们准备有羊皮纸的烤盘。

6. 我们使用两个金属勺子来成型饼干，然后将它们弄平。 矿山很大，但是您可以根据自己的喜好制作它们。 我们在上面放一点巧克力屑，然后按，以免它们掉落。

7. 我们把它们放在烤箱里煮 15分钟 （如果您的Cookie较厚，则将其放置20分钟）。

8. 我们将它们从烤箱中取出，然后放在架子上冷却。