鸡肉味花椰菜奶油

准备

1. 将油倒入玻璃杯中并加热 4分钟，100º，速度1。 同时，将鸡胸肉切成大约1厘米的正方形。

2. 将蝴蝶放在叶片上，然后将鸡变成棕色。 7分钟，瓦洛玛（Varoma）温度，速度1，左转。

3. 鸡肉煮熟时，将洋葱去皮。 分离并洗净花椰菜小花。

4. 时间过后，取出鸡肉，将油留在玻璃杯中。 调味并保留。

5. 将洋葱与油倒入玻璃杯中，搅拌均匀 速度5秒5。 将碎片放到刀片上，炸至 5分钟，100º，速度1。

6. 然后加入花椰菜，肉汤和牛奶。 调味并煮 15分钟，100º，速度1。

7. 时间过后，检查花椰菜是否柔软。 否则，在相同的温度和速度下再编程几分钟。 如果很软，则研磨 30秒，渐进速度5-7-9。

8. 加入保留的鸡肉。 煮一下 4分钟，90º，速度1，左转。 这样，所有口味将相互补充。

9. 将奶油倒入碗中，撒上香菜和/或细香葱，然后立即食用。

10. 好胃口！