蛋s海绵蛋糕，配以罂粟种子和dulce de leche

准备

1. 我们通过上下加热将烤箱预热至170º。

   用黄油或油润滑 26-28 厘米的大模具。

2. 我们将蝴蝶放在刀片上，然后加入鸡蛋和糖。 我们编程 5分钟，温度37º，速度3 1/2。

   在这段时间之后，我们重新编程 5分钟，速度3 1/2，无温度。

3. 加入酸奶，葵花籽油，柠檬皮和两汤匙罂粟种子。 我们在混合 30秒，速度3 1/2。

4. 加入面粉和酵母，搅拌均匀 15秒，速度2 1/2.

   如果不是所有的东西都被合并了，我们用抹刀完成，使用包络运动。

5. 我们将这个面团放入模具中，在 50º 下烘烤 60-170 分钟。

   在取下它们之前，我们用牙签刺破它，如果它干净了，那就已经完成了。

6. 我们将其脱模，然后在机架上冷却。

7. 我们把糖放进杯子里，然后压碎 20秒，渐进速度5-7-10, 将其转化为糖粉。 我们取出并保留在碗中。

8. 我们将蝴蝶放在刀片上，然后加入非常冷的奶油和一勺奶油干酪。 我们打败 速度3 1/2无需时间 而是挂在嘴边，看什么时候装上。

   加入糖粉并用抹刀混合，直到它完全融入奶油中。 我们保留在冰箱里。

9. 用刀，我们去除蛋糕的顶层或外壳，使其光滑。

   我们对双方做同样的事情。

10. 我们将蛋糕对半打开，铺上一层厚厚的牛奶酱。

    我们放上蛋糕的另一部分，再铺上一层牛奶酱。

    我们将奶油涂抹在蛋糕的表面和侧面。

11. 我们根据自己的喜好用牛奶酱或巧克力糖浆、巧克力面条等装饰。