有了這些咖啡和可可果皮,您就可以同時享用, 您最喜歡的口味 無需在彼此之間進行選擇。
這個食譜很誘人,因為布丁有 2層充滿風味 但它們完美地互補。 更不用說它的質地如此光滑,您將要重複。
這些果餡餅讓我想起了很多 提拉米蘇,當然可以節省差異! 但是兩種甜品都帶有 濃咖啡和可可 粉末,如果混合得當,可形成美味的串串。
您是否想進一步了解這些咖啡和可可果餡餅?
關於任何類型的果餡餅,您必須知道的第一件事是 模具類型 您使用的將標記烹飪時間。
如果您使用 鋁 與使用玻璃或陶瓷模具相比,烹飪它們所需的時間更少。
另一個重要的細節是尺寸。 這 各個布丁總是更快 比大布丁。 因此,如果您希望為整個家庭使用單個大型模具,請牢記以下建議:
上焦糖之前,請確保您的模具適合 靜脈瘤。 您已經知道內陷具有非常獨特的能力和形狀,並且並非所有模具都能很好地適應。
還要確保靜脈瘤閉合良好。 這對於它的形成至關重要 汽 並且您的果餡餅是完美的。
你也不能用模具 太大 因為這些層將非常薄,並且結果將不符合預期。 (我根據我的經驗告訴你😉)
也不要被材料或大小所淹沒,因為 很容易知道您的布丁是否準備好。 您只需檢查它們,如果已設置中心,則可以將其卸下。 相反,如果中心是液體,則意味著它們還有幾分鐘的路程。 因此,請延長烹飪時間並再次檢查。
正如您在閱讀食譜時所看到的那樣,這些果餡餅 他們由2名廚師製成,每一層一個。 但我向您保證,儘管第一層的烹飪時間是原來的兩倍,但它並不堅硬或呈糊狀。 相反,它們既柔軟又易於飲用。
準備它們時,我通常將咖啡層放在底部,將可可粉放在頂部,但是順序並不重要。 您可以毫無問題地進行更改。
您可以使用普通的可溶咖啡或脫咖啡因的可溶咖啡來製作它們。 您不會注意到有什麼不同,因此您可以完成數月前購買的那條船,以製造出 達格納咖啡.
當您為他們服務時,您可以 通過撒上純可可粉來裝飾它。 使用細篩網過濾器,以使您擁有均勻且分佈均勻的層。
你也可以放一點 鮮奶油 尤其是您的客人超級甜蜜的時候。 就個人而言,我更喜歡第一種選擇,因為它們的風味更好,而且我更喜歡它們。
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