El فلفل أخضر إنه أحد المكونات الأساسية والمكملات المثالية للطهي في نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي ، كما أنه موجود جدًا في المطبخ الشرقي وأمريكا اللاتينية. بالإضافة إلى تنوعها ، فهي تضيف نكهة رائعة إلى الأطباق ، مما يجعلها ألذ وعصيرًا. يعتبر الفلفل الأخضر مصدرًا رائعًا لمضادات الأكسدة والفيتامينات C و E أو السيلينيوم ، وكلها مفيدة جدًا لجسمنا.
هناك العديد من أنواع الفلفل الأخضر ، ولكن الأكثر شيوعًا في نظامنا الغذائي هو نوع لامويو ، أو الإيطالي ، أو كاليفورنيا ، أو بادرون ، أو جيرنيكا ... وأفضل شيء هو أننا نوفرها في متناول الجميع وبسعر جيد على مدار العام. لذلك لا يوجد عذر لعدم تحقيق أقصى استفادة منه!
هنا نترك لكم مجموعة مختارة من 9 وصفات رائعة بالفلفل الأخضر نتمنى أن تنالوا إعجابكم.
1. لفائف الذرة المقرمشة بالدجاج
لفائف الدجاج والذرة الطرية والمقرمشة ، محمصة بقوة ومعسل من الداخل ، مليئة بالنكهة. إنها مثالية لتناول العشاء أو تناول وجبة خفيفة مع الأصدقاء. إنه لذيذ!
2. كرات اللحم الطرية في صلصة الطماطم والفلفل الأخضر
بعض كرات اللحم التي لن تتركك غير مبال. طرية ولذيذة إلى ما لا نهاية ... مصحوبة بالبطاطس المقلية أو الأرز أو البطاطس المهروسة فهي متعة حقيقية.
3. لحم بقري بالفلفل
هذه الوصفة لحم البقر بالفلفل هي واحدة من أبسط ما في كتاب الوصفات لدينا كما أنه يجمع بشكل جيد مع عدد لا يحصى من الأطباق. تماري يعطيك ذلك لمسة شرقية كم نحبها. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن لمرض الاضطرابات الهضمية تحضيرها دون مشاكل لأنها كذلك خال من الغلوتين
4. مكرونة بالفلفل الإيطالي
وصفة مكرونة بسيطة مصنوعة من الفلفل والطماطم الطبيعية. نقوم بإعداد كل شيء في Thermomix ، من بشر الجبن إلى طهي المعكرونة.
5. فلفل بادرون
يُعد فلفل بادرون التقليدي ، مصحوبًا برقائق الملح ، المرافقة المثالية للعجة.
6. عجة البطاطس بالفلفل
نوع رائع من العجة الإسبانية الكلاسيكية. في هذه المناسبة ، سنجهزها بالفلفل الأخضر. عشاء مثالي للأيام الحارة.
7. فلفل مقلي في Thermomix
يطلق عليهم الفلفل الحلو والحامض لكنهم يشبهون الفلفل المقلي القديم. مع Thermomix الخاص بنا ، سنقوم بتنفيذها دون عناء وفي غضون دقائق قليلة.
8. الفول والفلفل الأخضر مع لحم الخنزير
وصفة سريعة وسهلة للفاصوليا والفلفل الأخضر مع لحم الخنزير حيث يتم مزج جميع الفيتامينات من الخضار وبروتينات اللحوم.
9. يخنة الديك الرومي Provençal
احصل على استعداد للاستمتاع ب لوحة واحدة وكاملة مع حساء الديك الرومي البروفنسال المصنوع أيضًا من مجموعة متنوعة من الخضار.