(17 гласа)
Зарежда се ...
Обещаното е дълг! Тук ви нося известното Крем от карфиол. Уверявам ви, че е вкусно и че ще бъдете приятно изненадани от вкуса му. Истината е, че го направих за първи път един ден, когато останах да запарвам карфиол във Varoma и исках да опитам нещо различно. Когато готвеше ... и честно казано ... миризмата не беше много оживена, но след това я опитах и имаше текстура и вкус ... вкусна! Така че, очаквам ви с нетърпение да ми кажете вашето впечатление. Надявам се че го харесваш!
В този случай ви оставям инструкциите да направите a сметана от карфиол от нулата, тоест не го приготвяйте предварително. Ако карфиолът вече е сварен, трябва да сложите картофа и останалите съставки, както е посочено в рецептата, и да добавите вече сварения карфиол, когато готвите 10 минути.
Еквиваленти с TM21
Ще се облека точно сега, тогава ще ви кажа, благодаря
Добре, тогава кажи ми, а? Надявам се че го харесваш…
добре, още един крем за деца.
Имам въпрос за нещо друго, как мога да маринирам черния дроб, за да направя пастет, ако нямам ракия?
Благодаря предварително.
отношение на
Здравейте Ана, не съм голям експерт по черния дроб (може би читател може да ни подаде ръка), но от рецептите, които съм виждал, има хора, които го мацерират само във вино, например от Порт. Вие ще ми кажете!
богат, не вкусен и супер мек, вече е направен и изяден, децата и възрастните го харесаха, благодаря ви още веднъж
Веднага щом видях рецептата тази сутрин, си спомних, че имам карфиол вкъщи, така че щом стигнах до обяд, започнах да правя крема. Тъй като нямаше сирене, сложих сирене Филаделфия и също изглежда страхотно. Съгласен съм с всички тях, не че е добър, а че е по-добър !!! мек, кремообразен, че трябва да се сдържате, за да не изядете цялата чаша !!!
Благодаря ви за рецептата !!
Благодаря ви много Нарци. Точно толкова се радвам, че ви хареса, както и аз ... Страхувах се, че не ви харесва. Много добре за сиренето Филаделфия. Благодаря, че ми оставихте коментара!
и ако има картофи, сложете сирене върху него
Здравей, Мария, това със сиренето не е задължително. Придава му нотка на вкус и кремообразност, които наистина харесвам, но разбира се, можете и без него.
Кремът ... Вкусен ... обожавам кремове ... рецепта, която виждам, рецепта, която опитвам ... ха ха ха ха ха също е най-безсмисленото от всички ... защото ги опитвам без сирене или сметана и обезмаслено мляко (ако го сложа), те са вкусни еднакви и без толкова калории ...
Ирен въпрос, ако можете да ми отговорите ... Как мога да направя пържения домат по-дебел? Има ли сгъстител за това?
Дали когато правя пържен домат, (а го правя по рецептата в книгата "Есенциално"), ставам богата на богата, но супер супа.
За поздрав.
Здравейте Nuria52, много се радвам, че този крем ви е харесал, аз също съм много фен на кремовете. И вярно е, че много пъти без сметана и сирене излиза почти толкова богато.
Що се отнася до домата, това зависи много от счукания домат, който купувате. Специално купувам този от Mercadona, защото е по-дебел при източника. И тогава, другият трик е да го приготвите без чашата, така че да се сгъсти повече. И ако дори и така да не ви е сгъстило, трябва да го оставите по-дълго, така че водата да се изпари, когато доматът заври. Но няма вид сгъстител.
Ако имате шанс, опитайте с Mercadona, ще видите колко добре работи. Винаги го правя и ви уверявам, че излиза дебел.
Късметлия! Ще ми кажете какво ще кажете за домата ...
Благодаря ти Ирен, че ми отговори, защото доматът е от Меркадона, направен от "круша" и винаги когато го пържа го правя без чашата ... и въпреки това остава на супа ... имам идея дали е се получава добре, ще ти кажа ... във всички отношения благодаря ... голяма целувка.
Нурия, аз използвам смачкана Меркадона, а не круша, защото крушовите отделят много вода. Тествайте !!
имаш предвид консерва ???
Знаете ли, че в събота си купих килограм домати и го направих, както пише в книгата, тъй като казах, че излиза толкова сочен ... Е, хрумна ми да сложа 2 хляба чесън и магданоз в термомикса, смачках го добре и добавих три супени лъжици от този райета хляб ... и когато направих макароните беше дебел и истината беше, че беше вкусен. .. .. благодаря, че сте там, когато възникнат проблеми ... целувки
Нурия, това е натрошен консервиран домат от марката Hacendado. Това е, че при естествените домати излиза по-течно, защото те имат много вода ... Каква добра идея за галетата. Но ще видите, опитайте с натрошения домат на Hacendado, ще видите колко добре излиза. Вие ще ми кажете!
Ирен, можеш ли да ми кажеш дали можеш да използваш замразен карфиол, колко и колко дълго, благодаря ти за твоята работа, която улеснява нашата работа
Здравейте Toñi, разбира се, можете да използвате замразено карфиол. За времето, което трябва да следвате инструкциите, приложени в опаковката, защото не е същото, че вече е приготвено, а е сурово. Производителят ще ви каже. За 4 души ще трябва да достигнете чашата до маркировката 1L и след това да я покриете с вода. И преди всичко, благодаря на Вас, че ни следвате и ни оставяте коментари!
Вкусно имате малко сметана от броколи.
Здравей Роза, много се радвам, че ти хареса. Ето рецепти за крем от броколи, надявам се да ви харесат !!
Това е основната рецепта: http://www.thermorecetas.com/receta-thermomix-crema-de-brocoli/
Ето един със сирене: http://www.thermorecetas.com/crema-de-brocoli-y-queso/
Със зелен фасул: http://www.thermorecetas.com/crema-de-brocoli-y-judias-verdes-con-crujiente-de-bacon/
И накрая, с босилек: http://www.thermorecetas.com/crema-de-brocoli-al-aroma-de-albahaca/
Прегръдка и благодаря, че ни написахте 🙂
Много е трудно за най-малките да ядат зеленчуци и аз го слагам в сметана и имам нужда от различни кремове, благодаря
Страхотна идея Роза! Тук ви оставям повече възможности за вкусни кремове. Ако поставите препечен хляб отгоре (крутони) или хрупкава шунка или бекон от Серано, те със сигурност ще бъдат по-вкусни.
Супа от скуош от Butternut (сега в сезона!): http://www.thermorecetas.com/receta-facil-thermomix-crema-de-calabaza/
Крем от тиква с пармезан, за да му придадете повече интензивност на вкуса: http://www.thermorecetas.com/crema-de-calabaza-con-parmesano/
Замразени зеленчукови яхнии, които са много лесни: http://www.thermorecetas.com/menestra-de-verduras-en-crema/
Крем от грах: http://www.thermorecetas.com/crema-de-guisantes/
Крем от тиквички и праз: http://www.thermorecetas.com/crema-de-calabacin-y-puerro/
Ябълка и зеленчуков крем: http://www.thermorecetas.com/crema-de-manzana-y-hortalizas/
Крем от гъби (децата обикновено го харесват):http://www.thermorecetas.com/crema-de-champinones/
Карфиолът е суров или варен, което сте сложили в началото ????
Здравей Естер, карфиолът е суров. 🙂
Благодаря. С това, че щяхте да се възползвате от карфиол, който сте сготвили, се съмнявам ...
Абсолютно прав си Ядец, много е объркващо. Наистина, използвам възможността да направя крем от карфиол, когато вече съм сготвил останалите стръкове карфиол. Вече модифицирах въведението на рецептата, така че няма объркване. Ако искате да използвате вече сварен карфиол, ще трябва да го добавите, когато останат 10 минути готвене. Благодаря, че забелязахте! 😉