(15 гласа)
Зарежда се ...
Това кремообразно пюре от сладки картофи е едно от тези основни рецепти това ще ни помогне да приготвим много други рецепти, както сладки, така и солени.
Този класически препарат е също толкова полезен, колкото този на тиквено пюре че американците използват толкова много. Тъй като Ascen ни учи, съм го правил много пъти, защото Намирам го за много удобно.
Ето защо реших да направя тази версия със сладък картоф, тъй като подобно на тиквеното пюре, тя е една от тях гъвкави препарати Те ни служат както за приготвяне на пюрета за деца, така и за обогатяване на кремовете ни или за приготвяне на торти и други десерти.
Кремообразно пюре от сладки картофи
С тази основна рецепта можете да приготвите вкусни мезета, кремове и дори торти.
Искате ли да научите повече за кремообразното пюре от сладки картофи?
Същото във вашата къща, сладкият картоф е известен с друго име като мониато, сладък картоф или сладък картоф. Всяка от тези опции е правилна, така че използвайте тази, която ви харесва най-много.
El сладкият картоф е по-сух Ето защо трябваше да добавя малко вода към тази рецепта, така че парчетата да се сготвят добре.
Тази рецепта е предназначена за средно голям сладък картоф. Веднъж обелени, те могат да бъдат между 300 и 350 грама. Ако вашият сладък картоф е с приблизително такова тегло, дори няма да се налага да регулирате количествата вода.
Както вече казах, това кремообразно пюре от сладки картофи ще бъде основата за други препарати поради своята текстура и най-вече, защото не остава воднисто. Освен това, тъй като не съдържа сол или захар, можете използвайте го както за солени рецепти, така и за приготвяне на сладки рецепти като тарталети.
Оставете се вдъхновени !!
Предлагам няколко рецепти, за да видите колко универсален е този клубен.
Сладки картофи и топки cabrales: това е много оригинален аперитив, пълен с вкус и с много есенно докосване.
Кнедли от сладки картофи и градински чай: това е друго предястие, което можете лесно да направите, ако вече имате пюрето предварително.
Сладка картофена торта: Тези със сладък зъб в къщата със сигурност ще харесат да опитат тази торта с различен вкус от останалите. А също така пълен с нюанси и лесен за комбиниране с шоколад.
И ако вече сте в „Коледен режим“ и търсите специални рецепти за тези дати, предлагам тези Шоколадови бузи със сладък картоф в две текстури. Сигурен съм, че ще взривите гостите си.
Повече информация - Тиквено пюре / Сладки картофи и топки cabrales: / Кнедли от сладки картофи и градински чай / Сладка картофена торта / Шоколадови бузи със сладък картоф в две текстури