Ljeto je stiglo i zato ne gubite vrijeme na pretragu, mi smo za vas odabrali naš 10 najboljih salata od riže odvesti na plažu i bazen.
I to je to, budući da nas je Ascen naučio svom fantastičnom pirinčana salata sa tunom i tvrdo kuvanim jajetom, mnogi od nas su zapalili žarulju i sjetili smo se koliko mi volimo ovakve recepte.
Istina je da jesu lako se priprema i, prije svega, prijevoz za jelo vani ili u vašem omiljenom kutku za opuštanje ili u uredu. Dakle, ako ste upravo izdali svoj Thermomix ili ste tek počeli koristiti kuhinju, preporučujemo da ne propustite ovaj unos.
Također, kako biste uštedjeli vrijeme, rižu možete skuhati unaprijed, a zatim napraviti salatu koja vam se najviše sviđa ... odaberite svoju !!
10 rižinih salata za ponijeti na plažu i bazen
Pirinčana salata sa jabukom i orasima: započinjemo s veganskim, slatkim i hrskavim prijedlogom koji možete prilagoditi prema svom ukusu.
Salata od riže sa prirodnim umakom od paradajza, limete i mente: još jedan sočni veganski recept s osvježavajućim dodirima. Idealno za najtoplije dane.
Pirinčana salata sa majonezom i koprom: Vrlo cjelovito jelo u kojem se žitarice kombiniraju s proteinima tune i voćem i povrćem. Vrlo ukusna opcija za izlazak iz rutine.
Salata od smeđe riže sa dimljenim lososom i nordijskim dresingom: Još jedna opcija s ribom koja posjetitelje neće ostaviti ravnodušnima. Prati ga ukusan i vrlo jednostavan sos za pripremu.
Pirinčana salata sa povrćem: ovaj je recept savršen za kuhanje u razinama. Tako dok pripremate salatu u čaši, možete pripremiti ribu ili pileće hladno meso u varomi.
Pirinčana salata sa majonezom: druga alternativa, također vrlo cjelovita i uravnotežena, zasnovana na povrću, žitaricama i proteinima koje možete koristiti sa omiljenom majonezom.
Salata od riže i slanutka: Ako ste ljubitelj mahunarki, ovo je vaša salata. Savršena kombinacija za stvaranje proteina visoke biološke vrijednosti.
Salata od riže, ananasa i piletine: klasika koju ste sigurno probali milione puta. Sada možete sa svojim Thermomixom i on će biti spreman za 20 minuta.
Salata od riže i kozica: To je lako učiniti kao i prethodne, ali napravljeno je od morskih plodova kako bi se postigla raznovrsnija prehrana.
Salata od morskih plodova sa rižom: napravljen od različitih vrsta ribe i kozica od belog luka. Recept pun okusa i idealan kao prilog, predjelo, međuobrok ili večera.
Mogu li ih prilagoditi prema svojoj netoleranciji za hranu?
Većina ovih recepata jesu pogodno za celijakiju i laktozu. Unatoč tome, vrlo ih je lako prilagoditi zamjenom jednog sastojka za drugi.
Čak i ako jesi netolerantna na jaja ne morate brinuti. Već znate da majoneza može zamijeniti recept klasična laktona ili po verziji sa isparenim mlekom.
Kuvano jaje takođe može biti zamenjeno. Jasno je da vizuelno ne postoji ništa što ima isti izgled i teksturu, ali ima slične hranjive vrijednosti. Pa kad god možete, dodajte mahunarke da vaše salate pretvore u super salate.
Kako biti svjež kada salate jedete daleko od kuće?
Što se tiče njihovog transporta, ja biram staklene posudesa hermetičkim zatvaranjem od to je materijal koji ne reagira s kiselinama limun ili sirće. U svakom slučaju izbjegavam plastiku, a posebno onu koja sadrži bisfenol, pa pripazite da ne sadrži BPA.
Takođe postoji razni trikovi koji su izvrsni tako da su teksture savršene i da vaš tanjur ima puno ukusniji izgled.
Jedan od tih trikova bio bi nošenje preljeva ili umaka odvojeno od salate. Tako da ih možete začiniti u zadnji čas i uživajte u svoj svojoj svježini.
Još jedan trik bio bi održavanje savršenog reda. Preporučuje se naročito ako ćete sa sobom ponijeti veliku staklenu teglu.
Irene, u svom članku o tegle salate, preporučio nam je ovu narudžbu:
- Oblačenje
- Tvrdi sastojci ili otporni na kontakt sa tečnostima poput mrkve, kukuruza, repe, mahunarki, tjestenine, kuhanog krompira ...
- Srednji sastojci poput tunjevine, maslina, luka, dimljene ribe, slanine, slatke šunke, paradajza ...
- Osjetljivi sastojci poput tvrdo kuhanog jaja, krastavca, avokada (namazan limunom), orašastih plodova ...
- Veoma osjetljivi sastojci poput zelenog lišća, krutona, prženog luka, hrskave šunke, hrskave slanine ...
A sad kad znate sve o rižinim salatama ... usudite li se pripremiti jednu?
Više informacija - Salate od teglica: novi način jesti salatu? / Lactonesa - majoneza bez jaja / Upareno mleko laktoneza.
Fotografije - Ella Olson on Unsplash