Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Čaše od slanutka sa bakalarom i špinatom

Starters10 minuta4 ljudi130 kalorija
1/52/53/54/55/5 (2 glasova)
Učitavam ...

por Mayra Fernandez Joglar

Ove male čaše kreme od slanutka s bakalarima i špinatom dobro će vam doći za pripremu Uskršnji aperitiv. Sa istim tradicionalnim zrakom kao i uvijek, ali predstavljen pojedinačno za uživanje bez punjenja.

I nema zabave koja vrijedi soli u kojoj ne bismo sjeli jesti i uživati. Iako smo u Uskrsu i sinonim je za umjerenost i požrtvovnost, uvijek imamo vremena i hrabrosti da se obradujemo domaća hrana.

Ove čaše je vrlo jednostavno napraviti, zapravo su dizajnirane kao žetveni recept da se skuva nekoliko leblebija koji je skuvan. Smrvimo ih juhom da naprave glatku kremu, dodamo malo špinata i mrvice bakalara i riješili smo predjelo.

Ako želite pripremiti a Hrana uskršnje tematikeUz ove male čaše kreme od slanutka sa bakalarom i špinatom možete pripremiti i neke fritule o kroketi . Zatim prvo a čorba od belog luka i drugo a spirit cod. Deserte i ostavljam ih vašem izboru, ali bitne stvari bi bile neke francuski tost ili neki drugi pestiños domaće.

Čaše od slanutka sa bakalarom i špinatom

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Tradicionalno uskršnje jelo pretvorilo se u ukusno predjelo.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Kuhinja: moderna
  • Tip recepta: starteri
  • Kalorije: 130
  • Servisi: 4
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 75 g mrvica bakalara
  • 100 g kuvanog slanutka
  • 100 g juhe od povrća
  • 50 g čistog špinata
  • 1 velika ili 2 mala češnja belog luka
  • 1/2 kašike (veličine deserta) mljevenog kima
  • 1/2 kašike (veličine deserta) paprike La Vera
  • 1 crtica limunovog soka
  • 35 g maslinovog ulja (15 g + 20 g)
  • So i biber

Priprema

  1. U čašu stavimo 20 g ulja, zagrijavamo 1 minut, 100º, brzina žlice. Dodajte pola fino filovanog češnja belog luka, smeđe za 3 minuta, temperatura varome, brzina žlice.

  2. Uklonimo kriške bijelog luka i s uljem u čaši dodamo mrvice bakalara. Kuhamo ih za 2 minute, 100º, brzina žlice. Povlačimo se i rezerviramo.

  3. Bez pranja čaše dodajemo špinat. Kuhamo ih za 2 minuta, temperatura varome, brzina 1. Na kraju vremena provjeravamo da nisu postali kruti i da su mekani. Ako je potrebno, možemo produžiti vrijeme za još 2 minute. Povlačimo se i rezerviramo.

  4. Zatim stavimo skuhani i ocijeđeni slanutak. Dodajte limunov sok, začine, polovinu češnja belog luka i dodajte sol i papar. Prelijemo preostalih 15 g ulja i dio povrtne juhe. Slomimo tokom 30 sekundi, brzina 8. Provjeravamo je li nam tekstura po volji, jer možemo dodati više juhe ako želimo da bude tečnija. Ponovo se zaljubljujemo u drugu 30 sekundi, brzina 8.

  5. Kremu od slanutka distribuiramo u čaše. Zatim rasporedimo špinat koji prekriva površinu i završimo postavljanjem mrvica i prženih kriški belog luka tako da budu lijepe.

  6. U vrijeme posluživanja pospite malu prstohvat paprike koja će jako dobro pasti.

Više informacija -  Popeci od bakalara / chapurrat  / Juha od belog luka  / Duhovni bakalar  / Horchata torrija sa kompotom od jabuka / Andaluzijski pestiños

Prilagodite ovaj recept vašem Thermomix modelu


Otkrijte druge recepte: Predjela, Lako, Manje od 15 minuta, Uskršnji recepti

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.