En aquest període de l'any la pinya natural és tot un clàssic. Es troba tant en petites fruiteries com en grans superfícies i pot ser que a casa vostra sigui tradició consumir-la en les dates més assenyalades.
He pensat que un recopilatori de receptes fetes amb aquest ingredient us pot venir fenomenal. N'hi ha per a tots els gustos. Si voleu donar un toc exòtic als vostres entrants trobareu alguna amanida i aperitius. També us proposem receptes dolces, per si us ve de gust fer-la servir en els vostres postres. Fins i tot us deixo l'enllaç a un suc més lleuger que podreu preparar entre festa i festa. I, com no, un còctel que us encantarà per a aquesta Cap d'Any.
Aquí hi ha els links amb totes les receptes que es veuen en el collage de fotos:
Mini broquetes de pollastre i pinya amb cous cous aromatitzat - Minibrochetas de pollastre i pinya cuinades a l'varoma i acompanyades de cous cous aromatitzat amb aroma de pinya i crocant d'ametlla. Un plat sa, saborós, vistós i deliciós perfecte per a qualsevol dinar o sopar especial.
Escuma de pinya i maracujà - Unes postres senzill, suau i lleuger que podeu preparar per Cap d'Any. Es prepara en molt pocs minuts.
Ous farcits de blat de moro i pinya - Ràpids i refrescants ous farcits amb blat de moro, tonyina i pinya. Una altra cosa bona d'aquest entrant és que es pot preparar amb antelació.
pinya curd - Deliciosa crema per untar amb gust de pinya. Es pot utilitzar per fer pastissos, pastissos o fins i tot per convertir un iogurt natural en unes postres especials.
Amanida de pollastre amb pinya - Saborosa i exòtica amanida elaborada a força de pollastre i pinya i complementada amb pasta, ou, fulles verdes i salsa rosa.
Suc desintoxicant de pinya, llimona i api -La pinya, la llimona i l'api uneixen les seves propietats en aquest suc desintoxicant i crema greix
Còctel de pinya colada - Còctel amb pinya, coco i rom. Proponedlo en les vostres reunions familiars i amb amics. Segur que els ve de gust un.
Vol-au-vent farcits de mousse de llagostins i pinya - Un entrant original que es prepara en poc temps. Es pot fer la crema amb antelació i posar-la en la pasta de full una hora abans de portar-los a la taula.
Melmelada de pinya - I si després de Nadal us sobra pinya heu de fer aquesta melmelada. En Thermomix és molt fàcil.