Farinetes de civada carrot cake per esmorzar

Les farinetes de civada carrot cake són ideals per posar un toc de color i alegria en els teus matins i, a el mateix temps, gaudir d'un esmorzar saciant.

És un esmorzar molt complet que t'ajudarà a suportar un matí activa sense defallir de fam.

I el millor de tot és que es fa amb antelació i en menys de 5 minuts tindràs un autèntic esmorzar preparat per començar el dia de forma positiva.

Farinetes de civada "carrot cake" per esmorzar

Imprimir recepta

Desa recepta

a prop

Inicieu la sessió per marcar una marca

Especifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Un esmorzar facilíssim i ple d'energia i sabor.

• Mayra Fernández Joglar

• Tipus d'recepta: esmorzar
• calories: 350
• racions: 2

• Temps de preparat: 12H
• Temps de cuinat: 4M
• Temps total: 12H 4M

Ingredients

• 1 pastanaga gran
• 100 g de iogurt grec de llima
• 150 g de llet
• 40 g de formatge d'untar
• 1 cullerada (mida cafè) de pasta de vainilla casolana (veure recepta)
• 1 cullerada rasa (mida postre) de canyella en pols
• 1 pessic de sal
• 10 g de llavors chía
• 50 g de panses
• 55 g de flocs de civada sense gluten
• Tires de pastanaga per decorar
• Nous per decorar

Preparació

1. Raspem la pastanaga, la rentem, assequem i tallem a gran. La piquem durant 5 segons, velocitat 5. Si la volem més triturada podem prolongar aquest pas uns segons.

2. Vam baixar els trossets cap a les fulles i afegim els lactis, és a dir el iogurt, la llet i el formatge. Incorporem la pasta de vainilla, la canyella i el pessic de sal.
   barregem durant 30 segons, velocitat 2, gir a l'esquerra.

3. Afegim les llavors de chía, el raïm passa i els flocs de civada. Tornem a barrejar altres 30 segons, velocitat 2, gir a l'esquerra.

4. Repartim el contingut en els recipients on ho anem a servir i ho deixem reposar durant, al menys, 4 hores. Encara que el millor és deixar-ho durant tota la nit.

5. A l'hora de servir, esmicolem amb els dits unes nous i les empolvorem. I, amb les tires de les pastanaga, fem uns cercles que col·locarem amb cura sobre les farinetes.

Vols saber més coses sobre aquestes farinetes de civada carrot cake per esmorzar?

No és la primera vegada (ni l'última) que a Thermorecetas preparem unes farinetes per esmorzar. M'agraden perquè són molt saciants i t'omplen d'energia per afrontar un matí activa i sense passar gana.

A més, estic encantada des que vaig descobrir el fàcil que és donar-los un aire de festa amb sabors i tocs diferents.

Pots fer, fàcilment, una versió sense lactosa i adaptar-la a la teva dieta especial.

Aquestes farinetes de civada carrot cake no porten sucre afegit ja que les panses i la pastanaga ja s'encarreguen d'aportar dolçor suficient.

A més és un bufet sense gluten que els celíacs poden prendre. Només necessiten verificar que els ingredients siguin aptes i, sobretot, que la civada estigui certificada per evitar ensurts i complicacions.

Per donar-li un toc cruixent he afegit unes tires de pastanaga crua i unes nous que podràs substituir per qualsevol altre fruit sec com pistatxos, anacards, ametlles, etc.

Si vols gaudir d'aquest esmorzar fins i tot durant els mesos d'hivern, només hauràs de escalfar les farinetes entre 30 i 60 segons al microones, decorar, servir i gaudir d'un esmorzar supercompleto.

aquesta recepta es conserva bé durant un parell de dies sempre que estigui ben tapada i refrigeras.

No dubtis a duplicar les quantitats i preparar l'esmorzar per a diversos dies. Així t'estalvies temps i energia.

Més informació - Farinetes de civada pastís de llima per esmorzar

Font - Recepta modificada i adaptada per Thermomix® de l'bloc Wholefully

Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix