(43 vots)
Carregant ...
Atents a aquests gotets de crema de formatge amb maduixes i melmelada perquè es fan en un minut. un postres fàcil i senzill per aprofitar la fruita reina d'aquesta temporada.
És tan fàcil de fer que és perfecta per a principiants i també per cuinar amb nens. És molt ràpida i en un tres i no res tindreu unes postres per a tota la família.
Per fer aquesta recepta podeu fer servir la melmelada de maduixes que més us agradi. Pot ser la recepta clàssica, La de maduixes amb taronja o amb nabius que vam fer l'altre dia.
Gotets de crema de formatge amb maduixes i melmelada
Gaudeix de el sabor de les maduixes amb un aquestes postres ràpid i senzill de fer.
Vols saber més coses sobre aquests gotets de crema de formatge amb maduixes i melmelada?
Tots podrem gaudir d'aquestes postres perquè és una recepta apta per a la gent amb intolerància a la lactosa, a l'ou i, per descomptat, a l'gluten.
També pots fer la recepta amb iogurts naturals ensucrats. En aquest cas, no afegeixes cap edulcorant perquè no et quedi massa embafador.
El mascarpone sense lactosa està disponible en grans superfícies. Quan ho vaig descobrir es va obrir, una altra vegada, la porta a el paradís dels tiramisús i de les postres cremosos.
A casa ens agrada tamisar els coulis o les salses de maduixes per llevar-los les llavors i que quedin més suaus però, si no sou tan primmirats, et pots saltar aquest pas i estalviar temps.
Aquests gotets tenen una textura lleugera però si vols que quedin més densos només has de drenar els iogurts amb un colador perquè perdin part de l'sèrum. Després segueix la mateixa recepta, ja veuràs com et queda més compacta.
Quan vagis a posar la melmelada sobre de la crema fes-ho suaument i amb cura, ja que la melmelada se sol enfonsar una mica. També pots deixar una estona els gotets a la nevera perquè es compactin i després, a l'hora de servir, Posar la melmelada i els trossets de maduixes.
Aquestes postres es conserva perfectament uns dies a la nevera. Procura que els recipients estiguin ben tancats.
Més informació - Melmelada de maduixes, / Melmelada de maduixes i taronja / Melmelada casolana de maduixes i nabius