inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Magdalenes de galetes

berenar105 minuts24 persones150 calories
1/52/53/54/55/5 (30 vots)
Carregant ...

Per Ascen Jiménez

magdalenes-de-galetes

No us imagineu el que em agraeixen els petits que faci magdalenes. Els encanten. Se les mengen de dos en dos, i de tres en tres no perquè no els deixo.

Les d'avui estan fetes amb galetes. Boníssimes, ja ho veureu. I a més ens poden servir per aprofitar aquestes galetes que tenim a l'armari i que sembla que ja no interessen a ningú.

Mireu quantes magdalenes es poden fer amb la nostra Thermomix: magdalenes de mango, de llimona, de taronja, de nata i fins i tot d'oli d'oliva (aquestes últimes estan publicades en el llibre).

Magdalenes de galetes

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Aquestes magdalenes tenen un gust especial gràcies a les galetes, potser per això agraden tant als més petits. I són molt fàcils de fer.

  • Ascen Jiménez
  • cuina: Modern
  • Tipus d'recepta: berenar
  • calories: 150
  • racions: 24
  • Temps de preparat:
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 100 g de galetes de l'esmorzar
  • 4 ous
  • 170 g de sucre
  • 100 g de nata líquida (per muntar o per cuinar)
  • 230 g d'oli de gira-sol
  • 250 g de farina
  • 1 sobre de llevat químic tipus Royal

Preparació

  1. Posem al vas les galetes i les triturem programant 10 segons, velocitat 10. Traiem i reservem.

  2. Col·loquem la papallona al vas. Posem els ous i el sucre. programem 5 minuts, 37 º, velocitat 3.

  3. Acabat el temps, tornem a programar 5 minuts, velocitat 3, ara sense temperatura.

  4. Afegim la nata i l'oli. programem 2 minuts, velocitat 2.

  5. Traiem la papallona i incorporem les galetes triturades, la farina i el llevat. programem 8 segons, velocitat 6.

  6. Fiquem la massa a la nevera, on estarà a el menys 30 minuts.

  7. Passat aquest temps escalfem el forn a 250º. Posem la nostra massa en els motlles de paper que haurem d'haver encaixat en un motlle rígid de magdalenes. No omplim els motlles de paper fins a dalt, només 3/4 parts.

  8. En un got barregem sucre amb unes gotes d'aigua. Col·loquem aquest sucre humitejat sobre cada magdalena, amb ajuda d'una cullera.

  9. Quan el forn hagi arribat als 250 º, el baixem a 230º i introduïm les nostres magdalenes. Estaran al forn a aquesta temperatura durant 12 o 13 minuts, fins que veiem que estan daurades.

notes

També podem posar el forn a 220º. En aquest cas les magdalenes necessitaran algun minut més de forn.

Equivalències amb TM21

equivalències Thermomix

 Més informació - Magdalenes de mango, Magdalenes de llimona, Magdalenes de taronja amb xocolata, i Magdalenes de nata.


Descobreix altres receptes de: fàcils, Receptes per a Nens, rebosteria

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Sofia va dir
    fa 9 anys

    Hola, es pot augmentar la quantitat de galetes i disminuir la de farina? Gràcies.

    Respondre a Sofia
  2.   Mariola va dir
    fa 9 anys

    Una meravella per no perdre. Mil gràcies.

    Respondre Mariola
    1.    Ascen Jiménez va dir
      fa 9 anys

      Gràcies Mariola!

      Respondre a Ascen Jiménez
  3.   Maribel va dir
    fa 7 anys

    Hola, es pot fer amb qualsevol galeta, veritat?

    Respondre a Maribel
    1.    Ascen Jiménez va dir
      fa 7 anys

      Hola Maribel,
      Sí, utilitza les que tinguis a casa.
      Una abraçada

      Respondre a Ascen Jiménez
  4.   Francisco va dir
    fa 3 anys

    Bona, tot i que no m'han quedat esponjoses com ens agraden. Alguna cosa més d'oli potser?

    Respondre a Francisco
    1.    Ascen Jiménez va dir
      fa 3 anys

      Pot ser però a l'portar galeta no et quedaran tan esponjoses com altres. Et deixo l'enllaç a les magdalenes de taronja que són més esponjoses: https://www.thermorecetas.com/magdalenas-de-naranja-con-chocolate/
      Gràcies, Francesc, per confiar en les nostres receptes. Una abraçada.

      Respondre a Ascen Jiménez