Aquest pa de pessic de fruits vermells és dels que podem anomenar poc pecaminosos. Té oli, No mantega, i es caracteritza per no ser massa dolç. Li he posat sucre blanc però perquè sigui encara més "sa" podeu substituir-lo per sucre integral de canya.
utilitzarem fruits vermells congelats. Si us en recordeu, Traieu una horeta abans de començar la recepta. Una altra opció és usar fruits vermells deshidratats posant-los abans en remull.
Compte perquè, tot i que el dolç d'avui no té mantega, sí que conté llet. Si no podeu consumir no dubteu en substituir-la per la vostra llet vegetal preferida. Us deixo el link a un altre pa de pessic sense làctics per si voleu provar també: pa de pessic de suc de taronja natural
Pa de pessic amb fruits vermells
Un pa de pessic fantàstic per al berenar: sense mantega i no massa dolç. Ideal per a tota la família.
Més informació - Antiadherent per a motlles, Pa de pessic de suc de taronja natural
Tinc un dubte, no porta ous? És que la meva filla és al·lèrgica a ous i llet, i seria una bona opció
Això és, Imma, no té ous. I pots substituir la llet de vaca per una altra vegetal. Espero que li agradi molt 😉
Un petó!
He fet el pa de pessic i no m'ha agradat. Sap a farina crua i insípid Ha quedat el centre poc cuit, tot i haver tingut 10 min. a 200 ° i 50 min. a 160 °.
Hola, Félix! Cada forn és un món ... potser necessitava més temps o una temperatura més alta. En qualsevol cas, gràcies pel teu comentari. Et deixo l'enllaç a altres pa de pessic també amb fruita: https://www.thermorecetas.com/articulos/9-bizcochos-con-fruta-fresca/
Una abraçada!