inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Pollastre cruixent amb avellanes

Carns31 minuts4 persones250 calories
1/52/53/54/55/5 (8 vots)
Carregant ...

Per Mayra Fernández Joglar

pollastre-cruixent-amb-avellanes-thermorecetas

Vols preparar una recepta de pollastre diferent? Doncs atreveix-te amb aquestes tires de pollastre cruixent amb avellanes.

No les solc fer molt però, de tant en tant, ens ve de gust una cosa divertida sobretot quan estem amb amics i preparem alguna cosa per picar mentre xerrem i ens prenem un vi o unes cerveses.

Són fàcils de preparar. No cal fregir- i el millor de tot és que acabades de fer són de "no parar".

Fins ara el pollastre cruixent amb avellanes el servia acompanyat d' salsa de tomàquet o salsa barbacoa però he descobert que casen perfectament amb la meva nova salsa preferida de iogurt. 'Doble vici !!

Pollastre cruixent amb avellanes

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Amb aquesta recepta aconseguiràs un pica-pica deliciós i cruixent.

  • Mayra Fernández Joglar
  • Tipus d'recepta: carn
  • calories: 250
  • racions: 4
  • Temps de preparat:
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 2 pits de pollastre
  • 60 g d'avellanes pelades sense sal
  • 20-25 g de pa torrat
  • 1 ou
  • Oli
  • Sal i pebre
  • julivert picat

Preparació

  1. Posem les avellanes i el pa torrat al got. piquem durant 10 segons, velocitat 5. Retirem a un plat.

  2. Batem l'ou durant 20 segons, velocitat 4. Retirem a un bol o un plat fons.

  3. Preescalfem el forn a 180 º.

  4. Rentem els pits i les eixuguem bé amb paper de cuina. Les tallem en tires d'una mida similar. Salpebrem generosament i les arrebossem passant-primer per ou i després per la barreja de pa i avellanes.

  5. Les col·loquem en una safata de forn folrada amb paper d'enfornar o similar. Un cop estan totes les tires arrebossades les reguem amb un fil d'oli. També es pot fer amb un esprai. Posem al forn durant 10 minuts. Els donem la volta i posem al forn altres 10 minuts o fins que prenguin un lleuger color daurat.

  6. Retirem a un plat o safata, empolvorem julivert picat i servim acompanyats amb les diferents salses.

notes

No deixis que aquestes tires de pollastre cruixent es refredin, gaudeix-ne acabades de fer perquè després perden la seva textura original.

Equivalències amb TM21

equivalències Thermomix

Més informació - salsa de tomàquet / salsa barbacoa / Llom i mongetes verdes amb salsa de iogurt


Descobreix altres receptes de: Aperitius, Carns, fàcils

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Macu va dir
    fa 9 anys

    que receptes més bona, em a encantat la idea d'arrebossar amb avellanes i el millor és que estan fetes a l'forn i així ens estalviem les calories de l'oli a l'fregir.
    Salutacions!

    Respondre a Macu
    1.    Mayra Fernández Joglar va dir
      fa 9 anys

      Això de «esgarrapar» calories a les receptes és fonamental. Així podem gaudir del menjar sense estar eternament a dieta.

      M'alegro que t'hagi agradat.

      Salutacions!

      Respondre a Mayra Fernández Joglar
  2.   Amalia va dir
    fa 9 anys

    Hola!
    Es podrien fer canviant les avellanes per algun altre fruit sec?

    Respondre a Amalia
    1.    Mayra Fernández Joglar va dir
      fa 9 anys

      Si canvies les avellanes per pistatxos també queda molt ric!

      Salutacions!

      Respondre a Mayra Fernández Joglar
  3.   monica va dir
    fa 9 anys

    Hola, per pa torrat et refereixes a el tipus Biscota?

    Respondre monica
    1.    Mayra Fernández Joglar va dir
      fa 9 anys

      Sí Mònica, tot i que també es pot fer amb pa torrat casolà.

      Salutacions!

      Respondre a Mayra Fernández Joglar