Us proposem un risotto senzillíssim, de Parmesà. Començarem preparant l'arròs amb una mica de ceba, vi i brou de verdures. el Parmesà, Que ratllarem en Thermomix, es l'afegirem a la fin.
Podeu servir-com a primer plat o també com guarnició, Servint com veieu a la foto.
En Thermorecetas tenim diversos plats d'arròs com aquest. Us deixo l'enllaç a alguns d'ells: Risotto de taronja i pastanaga, Risotto de salsitxa i bròquil i Risotto d'albergínia
Risotto alla Parmigiana
Més informació - Risotto de taronja i pastanaga, Risotto de salsitxa i bròquil i Risotto d'albergínia