Sandvitx de roquefort

Un dels avantatges que més m'agrada de Thermomix és que fa els patés i les cremes de sandvitx com ningú. I això, a l'estiu, és un avantatge. Així dóna gust preparar berenars o improvisar uns canapès per sopar perquè amb poc temps i pocs aliments els tindràs a punt.

A la recepta d'avui hem preparat una mena de mantega de rocafort, amb molt gust però molt fàcil d'untar. Ideal per prendre amb un pa casolà, Uns barretes de pa o fins i tot unes galetes cruixents salades.

A més aquesta crema aguanta un parell de dies a la nevera, sempre que estigui en un recipient tancat. També es pot congelar i així la podrem utilitzar en qualsevol esdeveniment o reunió inesperada.

Sandvitx de roquefort

Imprimir recepta

Desa recepta

a prop

Inicieu la sessió per marcar una marca

Especifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Amb aquesta crema es pot preparar un deliciós sandvitx de roquefort. En 1 minut tindràs a punt una recepta que, a més, es pot congelar.

• Mayra Fernández Joglar

• Tipus d'recepta: aperitius
• calories: 200
• racions: 2

• Temps de cuinat: 5M
• Temps total: 5M

Ingredients

• 4 llesques de pa de motlle
• 15 g de formatge rocafort a temperatura ambient
• 1 cullerada de formatge gruyère ratllat
• 1 culleradeta de conyac
• 20 g de margarina light a temperatura ambient
• 1/2 cullerada d'herbes fresques picades

Preparació

1. Posar en el got de la Thermomix els dos formatges i la margarina. barrejar durant 5 segons a velocitat 3. Baixar els trossets cap a les fulles i incorporar el conyac i les herbes fresques, barrejar durant 15 segons a velocitat 3.

2. Untar amb aquesta crema 2 llesques de pa i cobrir amb les altres 2. Pressionar una mica i tallar els entrepans a la meitat i servir.

notes

Si no se serviran de seguida és millor embolicar-los en film i guardar-los a la nevera.[br][br]Aquesta crema també es pot congelar i utilitzar més endavant.

Equivalències amb TM21

Més informació - pa miracle / barretes de pa / Galetes cruixents de cacauet