inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Sopa de coliflor i carbassa

sopes45 minuts6 persones150 calories
1/52/53/54/55/5 (1 vots)
Carregant ...

Per Ascen Jiménez

Coliflor i carbassa

En un parell de setmanes acaba l'hivern així que gaudirem dels plats de cullera, que després no vindrà de gust tant. Avui us proposem aquesta sopa de coliflor i carbassa a la qual podeu afegir fideus o estrelles.

En realitat és una sopa de verdures on es veuen les verdures.

Us proposo altres sopes d'aquest estil perfectes per gaudir de sopars lleugers: sopa de verdures amb truita, sopa de patata, pastanaga i mongetes verdes y sopeta de verdures.

Sopa de coliflor i carbassa

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Una sopa estupenda per als sopars

Sopa de coliflor i carbassa
  • Ascen Jiménez
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: sopes
  • calories: 150
  • racions: 6
  • Temps de preparat:
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 30 g d'api
  • 50 g de ceba
  • 100 g de pastanaga
  • 30 g d'oli d'oliva
  • Herbes aromàtiques seques
  • 270 g de coliflor, en ramells
  • 270 g de carbassa pelada i trossejada a dauets
  • 200 gd patata pelada i trossejada a dauets
  • Un litre d'aigua
  • Sal
  • Uns 100 g de pasta fina (fideus, estrelles…)

Preparació

  1. Posem al got l'api, la ceba i la pastanaga. Col·loquem el gobelet i programem 5 segons, velocitat 7.

  2. Vam baixar amb l'espàtula el que hagi quedat en les parets del vas.

  3. Incorporem l'oli i les herbes aromàtiques. Col·loquem la cistella en lloc del cubilet i programem 3 minuts, 120 º, velocitat 1.

  4. Hi afegim la coliflor, la carbassa, la patata i l'aigua. Col·loquem la cistella en lloc del cubilet i programem 20 minuts, 100º, gir a l'esquerra, velocitat dutxera.

  5. Si volem, afegim la pasta i programeu-vos el temps indicat en el paquet, 100º, gir a l'esquerra, velocitat cullera.

Més informació - sopa de verdures amb truita, sopa de patata, pastanaga i mongetes verdes y sopeta de verdures


Descobreix altres receptes de: Sopes i Cremes

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.