Tento týden vám přinášíme další z nejreprezentativnějších receptů společnosti Semana Santa a které můžeme vzít kdykoli během roku. Jedná se o známé lehké a velmi nadýchané větříčky, které si zamilujete na každé sousto.
Větrné lívance jsou v postní době velmi typickým dezertem, stejně jako jsou Francouzský toast, la smažené mléko nebo pestiños. Je to velmi jednoduchý recept, jehož základem je a choux pečivo který se pak smaží a obalí ve směsi cukru a skořice. Už víte, že tyto dvě přísady jsou při výrobě velikonočních sladkostí zásadní.
Existuje mnoho odrůd, které můžeme najít. Ve všech však jako hlavní složky vystupuje mléko, pšeničná mouka a vejce. Základní přísady které máme všichni doma a které můžeme použít k výrobě těchto lahůdek.
Až budete hotovi, rozhodnete se, jak představte je. Můžeme je posypat moučkovým cukrem, obalit v cukru a skořici, naplnit cukrářským krémem, smetanou ...
Chcete se naučit, jak je dělat? Pojďme k receptu!
Lívance
Všechna chuť Velikonoc ve sladkém a lehkém soustu, které si můžeme snadno připravit doma.
Více informací - Torrijas ve varomu, Smažené mléko s cukrem a skořicí / Andaluské pestiny
Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix®
Buñuelos je typický pro Los Santos, ne pro Velikonoce