Dnes přicházíme s talířem masa Boloňská omáčka, ale kterému dáme velmi odlišný nádech. Pšeničné těstoviny nahradíme cuketové stuhy. Lehčí varianta, méně kalorická a perfektní, když se chceme trochu obměňovat a objevovat nové kombinace.
Boloňskou omáčku připravíme dle libosti, zde vám nechávám tyto alternativy:
Boloňské maso velmi snadné a praktické
Hovězí Bolognese, základní, dokonalý a jednoduše velkolepý recept: rychlé a dokonalé hovězí Bolognese v ložnici.
Vynikající a šťavnatá boloňská omáčka, kterou můžete použít jako doprovod k oblíbeným těstovinám nebo k přípravě lahodné plněné zeleniny.
Boloňská omáčka ve stylu Jamieho Olivera
%%excerpt%% Nová verze boloňské omáčky ve stylu Jamieho Olivera. Stejně všestranný a snadný na přípravu s vaším Thermomixem, se kterým můžete připravovat chutné pokrmy.
Kdykoli připravuji boloňské maso, vařím vždy velké množství a poté po částech mrazím. Takže, když chci připravovat takové pokrmy, stačí vytáhnout jeden ze svých mražených tupperů a vychutnat si to! Tímto způsobem ušetříme spoustu času.
Chcete-li dát pokrmu chutnější nádech, doporučuji jej korunovat a dobrý parmezán nebo momentálně nastrouhaný sýr Manchego.
A teď už nám zbývá jen připravit naše cuketové stuhy. K tomu použijeme a škrabka, který nám pomůže vytvořit velmi konečné a dlouhé spirály. Bylo by také užitečné to udělat s a mandolína. A nakonec tomu musíme dát nádech pára do cuketových stuh s naším Thermomixem a užívejte si!
Cuketové stuhy s boloňskou omáčkou a parmazánem
Lahodné cuketové stuhy s boloňskou omáčkou a parmazánem, lehčí a méně kalorická varianta tradičních boloňských špaget.