(12 hlasů)
Loading ...
O víkendech ráda dělám rýže protože nejlepší na rýži je v tuto chvíli ji jíst. A je to tak, že s termomixem je rýže jedinečná. Dnes jsem šel na trh a viděl jsem nějaké lahodné krevety v nabídce, takže rozhodnutí bylo snadné: krémová rýže s krevetami. Nejprve jsme si vzali Krém z květáku, jak dobře se cítí s touto zimou.
použil jsem krevety, ale můžete použít krevety, pokud chcete, nebo pokud mají lepší cenu. Důležité je, že je kupujete syrové, protože chceme využít skořápky k výrobě uzený
Index
Krémová rýže s krevetami
Lahodná rýže připravená z domácího krevetového vývaru a doplněná grilovanými krevetami se slanými vločkami. Ideální jako druhý kurz.
Ekvivalence TM21
Více informací- Krém z květáku
31 komentářů, nechte svůj
Ahoj Irene. Miluji vaše recepty !! Mnohokrát děkuji za blog. Co bychom bez něj s manželem dělali! Jedna otázka: kdybych chtěl připravit tuto lahodnou rýži s hnědou rýží: změnily by se časy? a částky? Děkuji mnohokrát!
Ahoj! Množství lze udržovat stejná, ale přidejte o 100 ml více vývaru. Navrhuji však, abyste postupovali podle pokynů výrobce, protože to může záviset na odrůdě hnědé rýže, kterou jste zakoupili. Každopádně, když máte balíček, pokud máte pochybnosti, napište mi znovu, dobře? A řekni mi, jak to na tebe vypadá !! Krásný polibek.
Skvělá rýže, můj syn mi řekl, že od nynějška chce jíst jen tuhle. Velice vám děkuji za recept a protože vše, co publikujete, je potěšením.
Jakou radost jsi mi dal! A slova tvého syna jsou úžasná. Váš komentář mě velmi těší. Děkujeme, že jste nám napsali a sledovali náš blog. Obrovský polibek.
Ahoj Irene, právě jsem objevil tento recept a vypadá úžasně! Tento víkend dokážu, že mám hosty, ale chtěl jsem se vás zeptat, jestli bychom pro 6 lidí nemuseli přidat více času.
Děkuju. Pozdrav
Ahoj Ana, v receptech na rýži budete muset upravit pouze množství, ale nikdy čas. Řekneš mi jak !! Polibek a poděkování, že jste nám napsali.
Opravdu vynikající. Škoda, že se nemůže opakovat !!
Moc děkuji za vaši zprávu Almudena! Jsem velmi rád, že se vám to líbilo 🙂
Velmi dobře !!
Jaká radost, Vero! Jsem velmi rád, že se vám líbilo. Děkujeme za vaši zprávu 😉
Jedna otázka… jakou přibližnou váhu bychom měli použít, protože na trhu existuje mnoho velikostí krevet a krevet? 300 gramů? 600 gramů? je, že samozřejmě malá velikost není stejná jako extra velká velikost….
Děkuji!!! 🙂
Dobrý den, Palomo, právě proto, abyste se vyhnuli tomu, co říkáte, že někdy jdete na trh a jsou obrovské nebo malé, to, co dělám, je výpočet počtu kusů na osobu podle jejich velikosti. V mém případě, protože byly velké se 4 na osobu, které jsme museli ušetřit, mějte na paměti, že hlavním jídlem je rýže, ne krevety. Doufám, že jsem vám pomohl 🙂 Takže pokud jsou střední, dal bych 6 na osobu a pokud jsou malé 8 na osobu, i když pokud požadujete krevety, jsou obecně dost velké. Řekneš mi jak!
Pravda je, že jsou extra velké, na jedno kilo se vejde jen 18. Chystám se dát jen polovinu, abych zjistil, jak to je, nechci, aby akcie vypadly příliš silné. Řeknu ti to. Děkuji ti, krásko! 🙂
Jaký byl Paloma? Každopádně, pokud uvidíte, že je vývar příliš koncentrovaný, můžete přidat více vody, dokud se vám to nepodaří, a zmrazit ji ve sklenicích. Tímto způsobem budete mít zásoby již připravené na přípravu dalších rýžových pokrmů nebo rybích polévek. Objetí!
Pravdou je, že to bylo báječné, jedno z nejlepších pokrmů z rýže, jaké jsem kdy ochutnal. Trochu málo pro 5 lidí, myslím, že příště zvýším množství, protože sklo TM5 je větší než TM31, což je pro Thermomix, který byl recept navržen, takže můžeme opakovat! 😉
Děkujeme!
Ahoj Irene! 🙂
Jaký typ rýže pro tento recept doporučujete?
Ahoj Pablo, kulatá rýže (jako ta v paellas) je víc než dost. Měníme značky, takže jediné, co musíte vzít v úvahu, je doba vaření uvedená značkou. Řekneš mi to! Děkujeme, že jste nám napsali 🙂
Ahoj, mám rád recepty a udělal jsem to třikrát, moje děti to mají moc rádi.
Nejsem překvapený Toñi .. je báječný!
😉
Lahodná rýže, i když pro 4 osoby trochu vzácná. Moc děkuji za potvrzení!
Dík!! Nezapomeňte, že můžete zvýšit částky podle svých představ, ale vždy dodržujte stejné časy. Pozdravy!!
Mám thermomix po dobu 6 měsíců a mohu říci, že dosud nejlepší recept, který jsem vařil. Velký úspěch, stejně snadné a rychlé. Už mám extra zmrazené zásoby, abych příště zabrala ještě méně času.
Jak dobrý Iker! Tato rýže je pro mě samozřejmě velkolepá a patří k mým oblíbeným. Doma to hodně připravujeme, a když máme hosty, je to sázka na jistotu! Moc děkuji za váš komentář. Využívám také příležitost udělat dobré množství zásob, zmrazit je a připravit na příště 🙂 Velké objetí !!
Lahodné a snadné.
Díky Carolina! 🙂
Dobrý den, moc děkuji za váš blog. V receptu je napsáno přidat "těla 8 krevet" a rozdrtit. Jsou to krevety nebo je to tisková chyba a umeleme 8 krevet ze 16. Můj dotaz přichází, protože krevety do ingrediencí nedává. Pozdravy.
Ahoj Joaquíne, ano, opravdu to nejsou krevety, ale krevety, je chyba, kterou jsme právě opravili. 8 z 16 krevet je skartováno 😉 děkuji za psaní !!
Ahoj!!. Nevím, kolikrát jsem tento recept připravil, ale nemůžeme ho nabažit. To je nádherné!!. Moje děti říkají, že je to ta nejlepší rýže, jakou kdy jedli, a že to mnozí vyzkoušeli, protože to dělám o víkendech ráda.
Jistě, v ingrediencích, které uvedete, že používá 750 g vody, ale při přípravě suroviny uvedete 900 g. Když to udělám, žádný vývar se neodpařuje a mám přesně stejnou váhu, jakou jsem vložil. Které ze dvou veličin jsou správné? Dělám to s 750, aby byla chuť koncentrovanější, a někdy s 900, abych přidal více rýže, ale vždy jsem měl pochybnosti.
Samozřejmě, je to velmi krátké pro čtyři lidi a vypadá to, že dvě jsou děti ... nebo je to tak, že to milujeme a necháváme to opakovat, hehe.
Děkuji.
Dobrý den Beatriz, děkuji milionům za váš komentář !! Pravda je, že je to jeden z nejúspěšnějších receptů na blogu ... a v domě mých přátel! Vývar, který zmiňujete, je důvod, proč se ztrácí během odpařování a napínání vývaru, ale může se stát, že se tolik neodpařuje. Moje rada je vyhodit to všechno. Ve skutečnosti je to dobrý bod, takže nyní podle vašich pokynů upravím text. Můžete přidat další množství a vařit na 5 nebo 6 porcí, pokud 4 nedosáhnou. Museli byste zvýšit množství rýže a vývaru, ale doba vaření rýže by byla stejná, dobře? Řekneš mi, jak se máš !!
Velký polibek a děkujeme, že jste nás sledovali 🙂
Udělal jsem to dvakrát a je to pastovité. Nevím proč, s dobrou chutí, ale pastovité, ne polévkové. Přebytečným vývarem?
Ahoj Jm, tato rýže je medová, takže konzistence nebude polévka, ale krémová. Pokud máte rádi konzistenci lehčí, budete během vaření muset přidat jen o 200 g vývaru více. Děkujeme, že jste nás sledovali!
Nechám vám tento recept na rybí vývar z mořských plodů, který se vám bude určitě líbit, protože ve vývaru skutečně zůstává: https://www.thermorecetas.com/arroz-caldoso-de-marisco/ Doufám, že se ti to líbí!! Řekneš nám to. Objetí 😉