Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Lehká dušená čočka s kořením a salátem

Předkrmy50 minut4 lidé250 kalorií
1/52/53/54/55/5 (11 hlasů)
Loading ...

Por Irene Arcasová

Lentils_stewed_lettuce

Nyní, když jsme ponořeni do příprav a plánování Vánoc, nesmíme zapomenout na střídání svátku a hodových pokrmů, které jsou v naší obvyklé stravě nezbytné, jako je tomu v případě luštěniny. A protože musíme trochu vyrovnat excesy těchto dnů, dnes si připravíme lahodné lehká čočka pouze s zelenina, koření a salát. Vzhledem k tomu, že Mayra a Ascen objevili možnosti, které má salát v kuchyni (Salátový krém o pečený salát), Věděl jsem, že to musím s čočkou zkusit. Vynikající!

Lehká dušená čočka s kořením a salátem

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Lehká dušená čočka s kořením a salátem. Ideální pro nízkokalorickou a vegetariánskou stravu. Zdravé hlavní jídlo.

  • Irene Arcasová
  • Typ receptu: předkrmy
  • Kalorie: 250
  • Porce: 4
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 325 g hnědé čočky, kterou si namočíme noc / odpoledne
  • 1 Cebolla
  • Mrkev 2
  • 4 stroužky česneku
  • 50 ml olivového oleje
  • sal
  • vyrovnanou lžíci nasekaného kmínu
  • špetku pepře
  • rovná lžička horké červené papriky
  • rovná čajová lžička kari
  • 900 ml vody
  • velkorysé stříkání bílého octa
  • 1/2 ledového salátu nakrájeného na julienne
  • 3 lžíce smažené rajčatové omáčky

Preparación

  1. Do sklenice dáme cibuli, mrkev, česnek, sůl a olej. Rozřezat 5 sekund při rychlosti 5.

  2. Soté pro 12 minut při teplotě Varoma, rychlost 1.

  3. Do sklenice přidejte čočku, hlávkový salát a všechna koření (kmín, pepř, paprika a kari) spolu s vodou a octem. Cook pro 35 minut, 100 °, rychlost lžíce, odbočka doleva. S kádinkou.

  4. Zkontrolujte, zda je čočka již měkká a pokud není připravená, přidejte čas od 5 minut do 5 minut, znovu naprogramujte teplotu 100 °, rychlost lžíce, otočte doleva. Doba vaření závisí hlavně na tvrdosti vody. V mém případě má voda hodně vápna a trvalo 45 minut, než byly hotové.

  5. Jakmile jsou podle našich představ, ochutnáme je solí a kořením a upravíme podle našich představ. Pokud je příliš silná, přidáme trochu vody. Aby vývar získal tělo a intenzitu chuti, přidáme smaženou rajčatovou omáčku a necháme čočku vařit bez kádinky na 5 minuty, teplota varomy, rychlost lžíce, otáčení doleva.

Ekvivalence s TM 21

Ekvivalence Thermomix


Objevte další recepty: Snadný, Intolerant na laktózu, Nesnášenlivost vajec, Luštěniny, Režim, Vegan, Vegetariánský

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   anavaldespastor řekl
    před 10 let

    Skvělá Irene !!

    Odpovědět anavaldespastor
    1.    Irene Arcasová řekl
      před 10 let

      Děkuji Ana! Ideální k jídlu trochu světla ... že nás čeká několik dní záchvatů ...

      Odpověď Irene Arcasové
  2.   Nuria řekl
    před 10 let

    Jak bohatý! ! ! ! ! ! ! !
    Myslím, že salát je zesvětlí a ten nápad se mi líbí, jakmile je připravím, řeknu vám ...

    Odpověď Nurii
    1.    Irene Arcasová řekl
      před 10 let

      Nuria skutečně uvidíte, jak chutné jsou a jakou měkčí strukturu má salát. Kromě toho, aby se trochu snížily excesy Vánoc, přicházejí skvěle. Řekneš mi to! Šťastný nový rok 🙂 a děkujeme, že jste nám napsali !!

      Odpověď Irene Arcasové
  3.   Omi řekl
    před 10 let

    Může být ledový salát nahrazen batavií?
    díky

    Odpovědět Omi
    1.    Irene Arcasová řekl
      před 10 let

      Ahoj Omi, samozřejmě! Můžete jej také nahradit mangoldem nebo špenátem. Uvidíte, jak jsou chutné. Děkujeme, že jste nám napsali!

      Odpověď Irene Arcasové
      1.    Omi řekl
        před 10 let

        Ahoj, nejsem skvělá kuchařka, ale díky tomuto receptu se mi to zdálo :-), opravdu skvělé! Děkuji moc za odpověď, nakonec jsem se rozhodl pro to, co jsem měl doma, které byly řeřicha.

        Odpovědět Omi
  4.   Irene Arcasová řekl
    před 10 let

    Dobrá Omi, jsem opravdu šťastná. Samozřejmě, že jste kuchař, jde jen o to, aby se každé jídlo dostalo na kloub. Děkuji vám za vaši zprávu! Jaké bude vaše další jídlo?

    Odpověď Irene Arcasové