Start o melde dich an und genieße ThermoRecetas

Himbeer-Chia-Marmelade

Marmeladen10 Minuten300g ca. Menschen17 Kalorien
1/52/53/54/55/5 (24 Stimmen)
Wird geladen ...

von Mayra Fernandez Joglar

Wenn Sie nach einem suchen gesunde und gesunde Alternative Für Ihren Toast müssen Sie diese Himbeer-Chia-Marmelade probieren.

Es ist eine Zubereitung mit all dem Geschmack und mit sehr wenigen Kalorien. Was ist mehr Es ist für Diabetiker geeignet Weil es aus Birkenzucker hergestellt wird, der einen glykämischen Index von 7 hat, während der von Weißzucker 70 beträgt.

Chia-Samen spielen bei dieser Marmelade eine sehr wichtige Rolle, da sie nicht nur zur Verfügung gestellt werden Vitamine, Mineralien und Fettsäuren es hat eine große Gelierkraft. So erhalten wir eine perfekte Textur zum Verteilen Toast, Bollos oder Waffeln.

Diese Himbeer-Chia-Marmelade ist problemlos haltbar bis zu 15 Tage im Kühlschrank. Im Gegenteil, wir müssen sehr vorsichtig sein, wenn wir es für die Verpackung herstellen wollen, es enthält bereits viel Zucker und es reicht nicht aus, es monatelang aufzubewahren.

Himbeer-Chia-Marmelade

Rezept drucken
Rezept speichern
MenuBitte einloggen

Noch kein Konto? Registrieren

Leckere und einfache Marmelade zum Verteilen auf Brötchen und Toast.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Rezepttyp: Marmeladen
  • Kalorien: 17
  • Portionen: Ca. 300 g
  • Kochzeit:
  • Gesamtzeit:

Zutaten

  • 250 g gefrorene Himbeeren
  • 50 g Xylit oder Birkenzucker
  • 30 g Mineralwasser
  • 20 g Chiasamen

Vorbereitung

  1. Wir geben die Himbeeren in das Glas und fügen das Xylit und Wasser hinzu. Wir programmieren 10 Minuten, 100º, Löffelgeschwindigkeit.

  2. Am Ende der Zeit die Chiasamen hinzufügen, mit dem Spatel umrühren und ruhen lassen.

  3. Wir gießen die Marmelade in einen Topf und lassen sie abkühlen. Wir schließen gut und lagern im Kühlschrank.

Mehr Informationen - Gesundes geschnittenes Brot / Milchbrot

Passen Sie dieses Rezept an Ihr Thermomix-Modell an


Entdecken Sie weitere Rezepte von: Gesundes Essen, Einfach, Konfitüren und Konfitüren, Regime

Hinterlasse einen Kommentar

Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert mit *

*

*

  1. Verantwortlich für die Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck der Daten: Kontrolle von SPAM, Kommentarverwaltung.
  3. Legitimation: Ihre Zustimmung
  4. Übermittlung der Daten: Die Daten werden nur durch gesetzliche Verpflichtung an Dritte weitergegeben.
  5. Datenspeicherung: Von Occentus Networks (EU) gehostete Datenbank
  6. Rechte: Sie können Ihre Informationen jederzeit einschränken, wiederherstellen und löschen.

  1.   März sagte
    vor 6-jährige

    Können Himbeeren frisch statt gefroren sein? Wären sie in diesem Fall gleich hoch? Zwei weitere Fragen: Ist es in nur 10 Minuten erledigt? Es scheint eine so kurze Zeit zu sein (besonders wenn sie gefroren sind). Ist es nicht geschreddert?
    Vielen Dank für diese tollen Rezepte.

    Antwort an Mar.
    1.    Mayra Fernandez Joglar sagte
      vor 6-jährige

      Hallo Meer:
      Das erste, was Sie wissen müssen, ist, dass es keine typische Marmelade ist, wie die, die unsere Großmütter gemacht haben.
      Es kann mit frischen Himbeeren hergestellt werden, aber sie sind teurer als gefrorene. Wenn Sie sie zu einem guten Preis bekommen ... fahren Sie mit dem Rezept fort!
      In 10 Minuten sind die Himbeeren geschmolzen und haben die perfekte Textur.
      Es ist nicht zerkleinert, um die Himbeer- und Chiasamen zu schätzen, aber Sie könnten. Der Thermomix hält alles!
      Küsse!!

      Antwort an Mayra Fernández Joglar
  2.   Yolanda sagte
    vor 6-jährige

    Kann es mit einer anderen Frucht gemacht werden? Zum Beispiel Erdbeeren oder Blaubeeren? Vielen Dank

    Antworte Yolanda
    1.    Mayra Fernandez Joglar sagte
      vor 6-jährige

      Hallo Yolanda:
      Ich stelle mir ja vor, obwohl ich es nie versucht habe. Denken Sie daran, dass sowohl Erdbeeren als auch Blaubeeren härter sind als Himbeeren. Also würde ich die Garzeit verlängern, bis sie weich sind.

      Küsse!!

      Antwort an Mayra Fernández Joglar
  3.   Kindermädchen sagte
    vor 6-jährige

    Hallo! Ich habe noch nie Birkenzucker gekauft. Könnte er mit Panela-Zucker oder Agavensirup hergestellt werden?

    Ich liebe dein Rezept.
    Ein Gruß.

    Antwort an Nanny
    1.    Mayra Fernandez Joglar sagte
      vor 6-jährige

      Hol Kindermädchen:
      Ja, es kann mit beiden gemacht werden, obwohl es mehr Kalorien haben wird.
      Küsse!!

      Antwort an Mayra Fernández Joglar
  4.   Vanessa sagte
    vor 6-jährige

    Sehr gut! Ich bin entzückt. Vielen Dank!

    Antworte Vanessa