Keto Knoblauchkäse Brötchen

Diese Keto Knoblauch Käse Scones sind eine Explosion des Geschmacks. Sie sind einfach zu machen und so reich, dass du ihnen dienen kannst Snacks oder mit Ihren Brettern mit Würstchen, Käse und Gurken.

Sie haben einen ähnlichen Geschmack wie Knoblauchbrot und a weiche und glatte Textur das verliebt sich. Wenn Sie also nicht aufpassen, haben sie Ihnen nicht einmal den Beweis hinterlassen.

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Sie können ihm auch die Form geben, die Ihnen am besten gefällt, und ihn anpassen jede Art von Party oder informelles Abendessen.

Keto Knoblauchkäse Brötchen

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Diese Knoblauchkäsebrötchen sind so reich und locker, dass nicht einmal die Krümel zurückbleiben.

• Mayra Fernandez Joglar

• Rezepttyp: Vorspeisen
• Kalorien: 127
• Portionen: 14
• Serviergröße: 30 g

• Vorbereitungszeit: 35M
• Kochzeit: 8M
• Gesamtzeit: 43M

Zutaten

Für die Brötchen

• 125 g Mozzarella
• 60 g Käseaufstrich
• 160 g Mandelmehl (siehe Rezept)
• 25 g Kokosmehl
• 7 g Backpulver (siehe Rezept)
• 2 Eiern
• 2 ebene Esslöffel (Dessertgröße) Knoblauchpulver
• 1 großzügige Prise Salz

Für das aromatisierte Öl

• 1 große Knoblauchzehe
• 15 Schnittlauchblätter
• 30 g Öl

Vorbereitung

1. Wir heizen den Ofen mit Auf- und Abheizen auf 180º vor.

2. In eine Schüssel geben wir den Aufstrichkäse und oben den Mozzarella. Wir schmelzen es in 1-Sekunden-Intervallen 30 Minute lang in der Mikrowelle. Wir rühren und mischen.

3. In das Glas geben wir das Mandelmehl, das Kokosmehl, das Backpulver, das Knoblauchpulver und das Salz. Wir mischen während 10 Sekunden, Geschwindigkeit 8. Mit dem Spatel senken wir die Mischung in Richtung der Klingen.

4. Fügen Sie die geschmolzene Käsemischung und die Eier hinzu. Wir mischen während 10 Sekunden, Geschwindigkeit 3.

5. Als nächstes programmieren wir 1 Minute, Spitzengeschwindigkeit.

6. Mit gefetteten Händen machen wir Kugeln und legen sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Wir können einen Weihnachtsbaum, einen Kranz, eine Initiale eines Namens, einen Kreis usw. bilden.

    

7. Wir führen die Tabletts in der mittleren Höhe des Ofens ein und kochen die Brötchen etwa 25 Minuten lang oder bis wir sehen, dass sie oben eine schöne goldene Farbe haben.

8. Während die Brötchen kochen, können wir es nutzen, um das aromatisierte Öl herzustellen. Dazu geben wir in das saubere Glas den geschälten Knoblauch und den leicht gehackten Schnittlauch. Wir beißen es während 10 Sekunden, Geschwindigkeit 9. Wir senken die Teile, die am Glas haften, in Richtung der Klingen.

9. Wir fügen das Öl und das Programm hinzu 5 Minuten, 100º, Löffelgeschwindigkeit.

10. Wenn die Brötchen fertig sind, nehmen wir sie aus dem Ofen und bürsten sie mit Knoblauch und Schnittlauchöl.

11. Wir dienen sofort.

Möchten Sie mehr über diese Keto-Knoblauch-Käse-Scones erfahren?

Das Beste an diesen Keto-Knoblauch-Käse-Scones ist für mich, dass sie aus Mandel- und Kokosmehl hergestellt werden Sie sind absolut geeignet für Zöliakiekranke und Glutenunverträglichkeiten.

Sie sind auch für Laktoseintoleranz geeignet, solange der Käse geeignet ist. Mach dir keine Sorgen über das Ergebnis, denn sie sind genauso spektakulär. In der Tat sind die auf dem Foto ohne Laktose gemacht und man kann den Unterschied nicht erkennen.

Wenn Sie ein Knoblauchliebhaber Sie können die Brötchen mit einem Knoblauchöl aus 2 Knoblauchzehen bürsten. Auf diese Weise geben Sie den meisten Fans dieses Geschmacks eine perfekte Extra-Note.

Wie ich bereits erwähnt habe, können Sie ihnen die Form geben, die Ihnen am besten gefällt. In diesem Fall habe ich mich für a entschieden Weihnachtsbaum mit 14 Kugeln von ca. 30 Gramm.

Obwohl Sie auch einen Kreis bilden können, eine Krone oder ein Quadrat. Und wenn Sie diese Keto-Knoblauch-Käsebrötchen verwenden wollen zum Geburtstagkönnen Sie die Initiale des Namens des Protagonisten der Partei machen. Sie werden die Idee sicher lieben.

Diese Brötchen müssen sein frisch servieren, während sie noch warm sind, um mehr von ihrem Geschmack zu genießen. Einmal kalt, ist es nicht so, dass sie schlecht werden, aber sie sind nicht so gut.

Mehr Informationen - 9 Vorspeisen in Gläsern/ Gefüllte Brotkrone

Passen Sie dieses Rezept an Ihr Thermomix-Modell an