Start o melde dich an und genieße ThermoRecetas

Kichererbsen mit Paprika und Ziegenkäse

Vorspeisen26 Minuten2 Personen 360 Kalorien
1/52/53/54/55/5 (3 Stimmen)
Wird geladen ...

von Ana Valdes

Kichererbsen mit Käse

Wer hat das gesagt Gemüse Sie sind langweilig? Ich bringe Ihnen ein originelles, gesundes, nahrhaftes und sehr leckeres Gericht: eine köstliche Kombination aus Kichererbsen auf einem Bett von sautiert Paprika und mit Sahne bedeckt Ziegenkäse. So gesagt, es scheint wie ein kompliziertes Gericht. Nun nein. Ist sehr leichtund eine Alternative zu traditionelle Gerichteles, das verbindet andere neue Vorschläge mit Hülsenfrüchten, wie z Kichererbsencreme mit Muscheln.

Es ist schwierig, Rezepte zu finden, die Kichererbsen erfolgreich mit Käse mischen. Ich habe diesen in der Gastronomie & Cia gesehen. Ich habe es gewagt, ich habe es angepasst Thermomix und ich habe ein paar Dinge geändert. Ich empfehle es dir. Der Geschmack des geschmolzenen Ziegenkäses auf den Kichererbsen und der Kontrast zum Pfeffer ist wirklich sehr gut.

Kichererbsen mit Paprika und Ziegenkäse

Rezept drucken
Rezept speichern
MenuBitte einloggen

Noch kein Konto? Registrieren

Eine köstliche und originelle Kombination von Kichererbsen, die auf einem Paprika-Bett gebraten und mit Ziegenkäsecreme überzogen sind. Wer hat gesagt, dass Hülsenfrüchte langweilig sind?

Kichererbsen mit Käse
  • Ana Valdes
  • Rezepttyp: eingehenden
  • Kalorien: 360
  • Portionen: 2
  • Kochzeit:
  • Gesamtzeit:

Zutaten

  • 2 rote Paprikaschoten (ca. 200 g)
  • 1 grüner italienischer Pfeffer (ca. 70 g)
  • 1 Zwiebel (ca. 150 g)
  • 400 g gekochte Kichererbsen (können in Dosen oder hausgemacht sein)
  • 150 g Ziegenkäse
  • 1 Esslöffel Tomatensauce
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 Chili
  • 50 ml Milch
  • 75 ml Öl
  • 2 Teelöffel Salz
  • 1 Esslöffel Oregano
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer

Vorbereitung

  1. Wir geben 50 ml Öl, die Paprika und die Zwiebel in Stücken, einen Teelöffel Salz und den Pfeffer in das Glas. Wir hacken während 4 Sekunden bei Geschwindigkeit 4.

  2. Als nächstes sautieren wir durch Programmieren 12 Minuten, Varoma Temperatur, Löffelgeschwindigkeit. Mit Becher.

  3. Wir nehmen heraus und reservieren.

  4. Die 3 Knoblauchzehen, die Chilis und 25 ml Öl in das Glas geben. Wir mahlen es während 5 Sekunden, Geschwindigkeit 7.

  5. Wir programmieren 5 Minuten, Varoma Temperatur, Geschwindigkeit 1. Mit Becher

  6. Fügen Sie den Esslöffel gebratene Tomaten, den Oregano, einen Teelöffel Salz und die abgetropften Kichererbsen hinzu. Wir programmieren 2 Minuten, 100º, Löffelgeschwindigkeit, Linkskurve. Mit Becher

  7. Den gehackten Ziegenkäse und die Milch hinzufügen. Wir programmieren 3 Minuten, 90º, Löffelgeschwindigkeit, Linkskurve. Ohne Becher.

  8. Wir servieren das Gericht, legen die Paprika als Basis und darüber die Kichererbsen (auf dem Foto haben wir einen Überzugsring verwendet). Top mit etwas Oregano darüber gestreut.

Äquivalenzen mit TM21

Thermomix-Äquivalenzen

Mehr Informationen - Kichererbsensuppe mit Muscheln, Kichererbsen-Mangold-Eintopf


Entdecken Sie weitere Rezepte von: Hülsenfrüchte, Weniger als eine halbe Stunde, Vegetarier

Hinterlasse einen Kommentar

Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert mit *

*

*

  1. Verantwortlich für die Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck der Daten: Kontrolle von SPAM, Kommentarverwaltung.
  3. Legitimation: Ihre Zustimmung
  4. Übermittlung der Daten: Die Daten werden nur durch gesetzliche Verpflichtung an Dritte weitergegeben.
  5. Datenspeicherung: Von Occentus Networks (EU) gehostete Datenbank
  6. Rechte: Sie können Ihre Informationen jederzeit einschränken, wiederherstellen und löschen.

  1.   Eva sagte
    vor 8-jährige

    Und wann fügen Sie die restlichen 50 ml Öl hinzu? Vielen Dank!

    Antworte Eva
    1.    Mayra Fernandez Joglar sagte
      vor 8-jährige

      Hallo Eva:

      Für das Rezept müssen Sie 75 ml Öl verwenden

      50 ml sollen die Paprika und Zwiebeln pochieren, mit denen Sie ein Bett für die Kichererbsen machen.

      25 ml passen zu Knoblauch und Chili, die Sie pochieren und mit gebratenen Tomaten, Oregano, Salz und Kichererbsen mischen.

      Wenn Sie weitere Fragen haben, sind wir hier!

      Viele Grüße!

      Antwort an Mayra Fernández Joglar
  2.   Argine sagte
    vor 8-jährige

    Hallo, ich habe das Rezept gemacht, es war sehr lecker. Aber ich hatte eine Frage, ist der Chili Cayennepfeffer oder normal, der eingelegte Typ? Weil ich ein wenig Cayennepfeffer hatte und da das Thermo die Aromen mehr konzentriert, war es ziemlich beißend. Danke Grüße

    Antwort an Argiñe