Marokko oder "Kichererbsen schwindelig"

Heute bringen wir Ihnen ein sehr schönes Rezept, besonders mit Namen. Es geht um Morrococo, Kichererbsen mareaos, pucharo mareao o Hummus aus Jaén. Es ist ein köstliches Gericht auf der Basis von Kichererbsen, sehr ähnlich traditioneller Hummus, aber mit pochierten Zwiebeln, Tomatensauce und Kreuzkümmel.

Wir haben es mit gekochten Kichererbsen aus dem Topf zubereitet, aber natürlich ist es eine perfekte Option, um die gekochten Kichererbsen zu nutzen. Möchten Sie übrigens das Beste aus Ihrem übrig gebliebenen Eintopf machen? Verpassen Sie diesen Artikel nicht: ein köstlicher Eintopf, aber ... was machen wir mit dem, was übrig bleibt?

Das Interessante wie immer ist, dass es ein ist benutze die Küche und auch, dass wir gehen können im Voraus vorbereitet. Ich mache viele dieser Arten von Gerichten zum Abendessen oder Snacks mit Freunden. Tue es!!

Marokko oder Kichererbsen

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Köstliche Version des Kichererbsenhummus aus der Region Jaen, bekannt als Morrococo, Garbanzos Mareaos oder Puchero Mareao. Eine wirklich leckere und einfache Vorspeise oder ein Snack.

• Irene Arkas

• Küche: Spanisch
• Rezepttyp: Gemüse
• Kalorien: 200
• Portionen: 8

• Kochzeit: 20M
• Gesamtzeit: 20M

Zutaten

• 800 g gekochte Kichererbsen (aus dem Topf oder aus dem Topf) abtropfen lassen
• 2 Schnittlauch
• 2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
• 4 Esslöffel Tomatensauce
• 1 großer Esslöffel Tahine
• 50 g Olivenöl
• 1 / 2 Teelöffel Salz
• 1 Teelöffel süßer Paprika
• Ein paar Tropfen Zitronensaft
• 1/2 Eimer Wasser

Vorbereitung

1. Wir geben das Öl und den Schnittlauch in Viertel in das Glas. Wir zerkleinern 5 Sekunden, Geschwindigkeit 5. Als nächstes braten wir 10 Minuten, Temperatur 120º, Löffelgeschwindigkeit.

2. Wir fügen den Rest der Zutaten hinzu. Wir zerkleinern 1 Minute, Geschwindigkeit 8. 

   Wenn es zu dick ist, können Sie nach Belieben Wasser hinzufügen.

3. Wir plattieren und fügen einen Spritzer Öl und Paprika hinzu (optional). Mit geröstetem Brot oder Fladenbrot servieren.

Aufzeichnungen

Sie können Ihre Lieblings-Tomatensauce verwenden. Vom Kauf fertig zubereiteter Saucen, heutzutage gibt es durchaus hausgemachte und gesunde Soßen, bis hin zur Selbstzubereitung. Ich verwende für dieses Gericht immer dieses Rezept: https://www.thermorecetas.com/thick-tomato-sauce/ Ich liebe es!!