Σε αυτή την περίοδο του έτους το φυσικό ανανά είναι κλασικό. Βρίσκεται τόσο σε μικρά μανάβικα όσο και σε μεγάλα καταστήματα και ίσως στο σπίτι σας είναι παράδοση να το καταναλώνετε στα πιο σημαντικά ραντεβού.
Σκέφτηκα ότι μια συλλογή συνταγών που φτιάχνονται με αυτό το συστατικό θα μπορούσε να είναι εξαιρετική για εσάς. Υπάρχει ένα για κάθε γούστο. Αν θέλετε να δώσετε μια εξωτική πινελιά στο δικό σας εκκινητές θα βρείτε λίγη σαλάτα και ορεκτικά. Προτείνουμε και γλυκές συνταγές, σε περίπτωση που θέλετε να το χρησιμοποιήσετε στα γλυκά σας. Σας αφήνω ακόμη και τον σύνδεσμο για έναν πιο ελαφρύ χυμό που μπορείτε να ετοιμάσετε μεταξύ των πάρτι. Και, φυσικά, ένα κοκτέιλ που θα λατρέψετε για αυτή την Πρωτοχρονιά.
Ακολουθούν οι σύνδεσμοι για όλες τις συνταγές που φαίνονται στο κολάζ φωτογραφιών:
Μίνι σουβλάκια κοτόπουλου και ανανά με αρωματισμένο ξάδερδο – Μίνι σουβλάκια κοτόπουλου και ανανά μαγειρεμένα σε βαρόμα και συνοδευόμενα από κους κους αρωματισμένα με άρωμα ανανά και κροκάντι αμυγδάλου. Ένα υγιεινό, νόστιμο, πολύχρωμο και νόστιμο πιάτο ιδανικό για κάθε ιδιαίτερο μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.
Ανανάς και αφρού πάστας – Ένα απλό, απαλό και ελαφρύ γλυκό που μπορείτε να ετοιμάσετε για την Πρωτοχρονιά. Ετοιμάζεται σε λίγα λεπτά.
Γεμιστά αυγά καλαμποκιού και ανανά – Γρήγορα και δροσιστικά αυγά γεμιστά με καλαμπόκι, τόνο και ανανά. Ένα άλλο καλό με αυτό το ορεκτικό είναι ότι μπορεί να προετοιμαστεί εκ των προτέρων.
Στάρπη ανανά – Νόστιμο άλειμμα με γεύση ανανά. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε κέικ, γλυκά ή ακόμα και για να μετατρέψετε το φυσικό γιαούρτι σε ένα ιδιαίτερο επιδόρπιο.
Κοτόπουλο σαλάτα με ανανά – Νόστιμη και εξωτική σαλάτα φτιαγμένη με κοτόπουλο και ανανά και συμπληρώνεται με ζυμαρικά, αυγό, πράσινα φύλλα και ροζ σάλτσα.
Χυμός αποτοξίνωσης ανανά, λεμονιού και σέλινου -Ο ανανάς, το λεμόνι και το σέλινο συνδυάζουν τις ιδιότητές τους σε αυτόν τον χυμό αποτοξίνωσης και καύσης λίπους
κοκτέιλ pina colada – Κοκτέιλ με ανανά, καρύδα και ρούμι. Πρότεινε το σε οικογενειακές συγκεντρώσεις και με φίλους. Είμαι σίγουρος ότι θα ήθελες ένα.
Vol-au-vent γεμάτο με μους γαρίδας και ανανά – Ένα πρωτότυπο ορεκτικό που παρασκευάζεται σε σύντομο χρονικό διάστημα. Μπορείτε να φτιάξετε την κρέμα από πριν και να τη βάλετε στη σφολιάτα μια ώρα πριν τις πάρετε στο τραπέζι.
Μαρμελάδα ανανά – Και αν μετά τα Χριστούγεννα σας περισσέψει ανανάς πρέπει να φτιάξετε αυτή τη μαρμελάδα. Στο Thermomix είναι πολύ εύκολο.